【台北 大安】la vie bonbon(SOGO忠孝館快閃店)~外型取勝!吸睛力十足的哈密瓜蛋糕

by Whitney

來自日本的”la vie bonbon”以各式水果蛋糕打響名號

尤其用一整顆哈密瓜製作的蛋糕賣相格外吸睛

讓我留下極為深刻的印象

la vie bonbon在林森北路上與微風南山內皆有據點

2020/05/01~31還在SOGO忠孝館B1美食街開設期間限定快閃店

剛好來逛SOGO的我禁不起哈密瓜蛋糕的誘惑

便決定買一片來嚐嚐鮮

【這不是水果,是蛋糕! 1/4片$250】

這款視覺效果十足的蛋糕是將整顆哈密瓜挖空後

再填入戚風蛋糕、鮮奶油和四種水果切片製成

如果購買整顆蛋糕

外型就跟一般的哈密瓜無異

切開哈密瓜後只見層層堆疊的蛋糕取代原有果肉

繽紛多彩的斷面令人眼睛為之一亮

原味蛋糕採用了草莓、奇異果、芒果及哈密瓜

一次能吃到多重水果風味

戚風蛋糕和鮮奶油質地輕盈不膩

搭配起來的甜度適中

然而不知道是不是水果出水的關係

使蛋糕體口感偏濕軟

雖然這蛋糕的外表十分特別

但整體表現不如預期的好

以價位及份量來說個人不會考慮回購

la vie bonbon(SOGO忠孝館快閃店)

地址:台北市大安區忠孝東路四段45號B1(SOGO忠孝館B1美食街)

時間:11:00~21:30(假日前一天至22:00)

品嚐日期:2020/05/06

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