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“柳月”是北海道知名的甜點品牌之一
在其所販售的各式產品中
最具代表性的莫過於名為”三方六”的年輪蛋糕
蛋糕以北海道常見的白樺樹為發想
用巧克力表現出白樺樹皮的模樣
而在北海道開拓時代
木柴多被裁切成三方六吋的尺寸
因此這款年輪蛋糕便仿造木柴的形狀
並命名為”三方六”
以紀念北海道的開拓歷史
“三方六”基本款為原味年輪蛋糕裹上黑白巧克力相間的外衣
我買的則是純巧克力的版本
拆開外包裝紙
裡面的紙盒同樣採彩色印刷
樣子看起來相當精緻
紙盒內的蛋糕還有額外用塑膠密封包裝
並預先分切成10塊
開袋即可直接食用很方便
跟一般的年輪蛋糕相比
“三方六”因表面多了層巧克力
使蛋糕保有濕潤的口感
吃起來不會太乾
同時讓年輪蛋糕的風味更加細膩富層次
而蛋糕甜度雖高卻不顯膩
個人相當喜歡
如此結合在地特色又好吃的甜點
怪不得會成為”柳月”人氣第一的代表作
未來有機會我還想再買其他口味試試
購買日期：2020/02/25