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開在東區巷弄內的”大阪香料咖哩”一如其名
主打自大阪發跡的香料咖哩
日系風格的店面外觀低調
內部空間不大
但用餐環境簡潔舒適
店內吧台上展示著咖哩所使用的各式香料
加深了我對香料咖哩的期待感
這裡的咖哩統一提供”肉醬咖哩”與”雞肉咖哩”兩種醬
並可搭配炸豬排、和風絞肉炸豬排、香料風味日式炸雞、蟹爪奶油可樂餅、蝦排等主菜
此外亦有幾款軟性飲料及酒類可點
【炸豬排咖哩 $290】
我選擇了菜單上標註人氣No.1的”炸豬排咖哩”
炸豬排、咖哩醬、薑黃飯搭上兩款小菜
擺盤色彩繽紛看起來十分誘人
肉醬咖哩、雞肉咖哩單看外表看不出顯著差異
入口後便可明顯感受到不同之處
豐富香料創造出多層次風味
比起印度咖哩溫和又比日式咖哩深沉
無論是肉醬或雞肉口味我都很喜歡
搭配薑黃飯更能襯托出其美味
能一次享受兩種味道也令我感到滿足
現點現炸的豬排賣相不錯
可惜肉質口感偏硬
跟我印象中的日式豬排有極大落差
個人覺得相當失望
早知如此應該點純咖哩飯或搭配其他主菜
隨咖哩飯還有附上柚子蘿蔔、醃漬芹菜兩樣小菜
兩款小菜風味都很清新爽口
有讓味蕾取得平衡的解膩效果
可說是咖哩飯中的一大亮點
尤其我第一次吃到醃漬芹菜覺得很驚豔
雖說這邊的炸豬排不合個人胃口
不過咖哩飯跟小菜都十分好吃
是會讓我想再訪的美味
地址：台北市大安區復興南路一段107巷5弄15-2號
電話：0928-916772
時間：11：30～22：00
品嚐日期：2020/05/24