【新北 板橋】蘿蔔糕、糯米腸、芋粿Q~高記生炒魷魚旁,板橋黃石市場的銅板美食

by Whitney

鄰近捷運府中站的黃石市場

是我很喜歡的美味小吃集散地

當初會發現這裡是因為學生時期愛到”林園電影城”看二輪片

在周邊覓食時認識了黃石市場

而個人首選必吃的一攤

便是這個無名的”蘿蔔糕、糯米腸、芋粿Q”

“蘿蔔糕、糯米腸、芋粿Q”與當地知名的”高記生炒魷魚”相鄰

並共用內用區

聽說兩攤有親戚關係

不過我吃過一次生炒魷魚覺得沒那麼合胃口

所以後來都只有點蘿蔔糕、糯米腸及芋粿Q

一套$50銅板有找

價位相當親民

【糯米腸 $10】

炸過的糯米腸質地軟Q不糊爛

油蔥香氣更是加分的關鍵

【芋粿Q $15】

芋粿Q保有芋頭塊的口感

吃得到真材實料

【蘿蔔糕 $20】

蘿蔔糕不只大塊

外酥內軟的口感也最為明顯

吃起來特別過癮

此外搭配的蒜蓉醬油膏與炸物非常合拍

不必加辣就很好吃

辣醬則賦予另一種風味層次

喜歡吃辣的話可以加點嚐嚐

不過我個人偏愛無辣版勝過有辣版就是

蘿蔔糕、糯米腸、芋粿Q

地址:新北市板橋區宮口街28號

時間:08:00~17:30(週一公休)

品嚐日期:2020/11/17

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