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某天聖的同事請他吃雞排
他特地帶回家與我共享
想不到這雞排的滋味令我倆很驚豔
即使冷了滋味表現依然很好
由於雞排包裝上沒有寫店名
請聖去詢問同事後
得知是開在東區大安路上的雞排攤
這天剛巧路過就來試試現炸的版本
“協力香雞排”其實是連鎖品牌
而開在大安路一段的這攤位於市場一隅
攤位外表看起來不大起眼
我以前路過N次都沒有特別留意
直到親自來買才發現生意還挺不錯
有很穩定的客群支持
【香雞排 $80】
※2023/02/16更新價格
這裡不像其他同品牌攤位般有賣多樣化的產品
而是只有專賣雞排
光靠雞排一項產品就能擄獲人心
更凸顯它的厲害之處
一從老闆手中拿到雞排後
我跟聖兩人顧不得燙
就直接站在街邊享用
略帶甜味的炸衣口感酥脆、厚薄適中
表面灑了胡椒粉與辣粉相當提味
雞排肉質鮮嫩多汁
厚度也頗為厚實飽滿
不像坊間某些雞排被敲得扁扁的
吃起來十分過癮
是塊連骨頭都想啃得乾乾淨淨的好吃雞排
個人非常推薦且會想持續回購
協力香雞排(大安路專賣店)
地址:台北市大安區大安路一段31巷1號
電話:0933-725446
時間:16:00~22:00
品嚐日期:2021/01/06