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“天天饅頭”是台中第二市場旁的老字號攤販
從民國38年(西元1949)創立至今已走過70個年頭
這裡賣的產品很簡單
僅有日本饅頭一種
多年來維持一顆$5的銅板價
價格十分親民
而且沒有規定最低購買量
想要吃多吃少都沒問題
個頭小巧的饅頭是在添加了鴨蛋增香的麵團中
包入質地綿密的紅豆餡
接著再放到油鍋裡油炸
便成就這一顆顆的日式炸饅頭
在尚未品嚐前
我以為這裡的饅頭與日本溫泉饅頭相仿
實際吃了後才發現味道不大一樣
炸過的饅頭外表口感香脆、內餡甜而不膩
風味純粹又涮嘴
一口一顆剛剛好
是簡單耐吃的小點心
怪不得走過一甲子歲月仍屹立不搖啊
地址:台中市中區台灣大道一段336巷
時間:09:00~18:00(週一公休)
品嚐日期:2021/02/23