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開在東湖國小旁的”王家水餃館”是東湖地區知名美食
個人久仰大名已久
這回正好到附近的樂活公園賞櫻
便順道前來用餐
“王家水餃館”的店舖裝潢樸實無華
光看外觀不是特別吸引人
但見到其座位區分成兩個店面
不難想像這裡的生意有多好
店內招牌的水餃僅有”韭菜豬肉”一種口味
不過其餘的麵食、湯品種類挺豐富的
小菜要到櫃台邊的展售區點選
基本款小菜每份$35
醬燒悶筍、紅燒烤麩(假日限定)每份$60，麻辣牛肉牛肚每份$150
餐具、醬料則是放公用區自取
我和聖兩人點了辣椒小魚豆干、涼拌小黃瓜和豬耳朵
三款皆為每盤$35的品項
味道吃起來都有一定水準
但沒有令人印象特別深刻的亮點
【韭菜豬肉水餃 每顆$7】
王家的手工水餃大小適中
外型看起來很飽滿
咬下後發現水餃皮口感Q彈帶勁
內餡絞肉與韭菜的比例適宜
韭菜味不會過於濃郁搶去豬肉風采
鮮美多汁的滋味令我相當滿意
不愧為熱銷經典招牌
是個人會想回訪的好味道
【酸辣湯 大$60、中$50、小$40】
“酸辣湯”是我吃水餃時常點的湯品
這邊的湯裡頭加了豆腐、蛋花、木耳、金針菇等料
份量及用料都頗為實在
可惜調味偏淡並非個人喜歡的類型
未來若是再訪我會考慮試試其他湯品
王家水餃館
地址：台北市內湖區東湖路119巷2號
電話：02-26318277
時間：11：30～15：30、16：30～21：00
品嚐日期：2021/02/19