“永心鳳茶”是高雄起家的台式精緻餐飲品牌
在北中南皆設有據點享有極高人氣
個人聽朋友推薦過一直躍躍欲試
但遲遲找不到機會造訪
倒是先來嘗試副牌”永心鳳茶奶茶專門所”
“奶茶專門所”店面開在微風南山atré 2樓
品牌一如其名以鍋煮奶茶為主打
裝潢亦呼應奶茶主題採用大地色調設計
打造出清新溫暖的質感空間
一景一物都十分好拍
讓我一拿起相機就忍不住拍個不停
尤其命名取自日文milk tea諧音的”茗璐邸溫室”是個人最喜歡的區域
在光影、綠意的環抱下
讓我有彷彿從城市喧囂抽離的錯覺
店內用餐有每人一杯飲品或一份主餐的低消
另加收10%服務費
餐點通通採單點沒有套餐
茶品冷熱飲的價差頗大
但冷飲為杯裝、熱飲則是壺裝
除此之外免費供應的飲用水採自助式取用
在”奶茶專門所”不僅有茶飲、甜點
亦承襲”永心鳳茶”的台菜底子提供飯麵主食、鹹點及湯品
無論想吃巧或吃飽都能獲得滿足
我和朋友挑了其中兩道主餐分食
【台式排骨咖哩飯 $280】
“台式排骨咖哩飯”的炸排骨大塊厚實
口感吃來外酥內嫩
香氣四溢的風味表現不俗
咖哩醬本身無配料
而是另外附上溏心蛋、韭菜花、辣菜脯作為配菜
可惜配菜跟醬的味道不太搭
尤其辣菜脯和咖哩醬皆屬重口味
放在一塊吃會覺得味蕾有些負擔
是稍嫌美中不足之處
【五花蔥香乾拌麵 $220】
“五花蔥香乾拌麵”賣相比起”台式排骨咖哩飯”遜色了些
但Q彈麵條與各式配料十分合拍
而隨餐附上的辣油醬辣度不會太高
發揮了畫龍點睛的提味效果
個人對它的喜愛程度更勝”台式排骨咖哩飯”
既然來到”奶茶專門所”
當然不能錯過店內招牌的鍋煮鮮奶茶
這邊提供的奶茶有台東紅烏龍奶茶、南投阿薩姆奶茶、茗璐邸特調奶茶三款
服務人員說前兩種喝起來茶味比較重
最後一款則偏重奶味
我們後來選了”茗璐邸特調奶茶”來喝
【茗璐邸特調奶茶 熱$220】
“茗璐邸特調奶茶”的特色是使用三種茶葉浸製
茶味醇厚而深沉
奶香與甜度比例亦掌握得恰到好處
不愧是”奶茶專門所”的主打飲品
但個人認為這奶茶的茶味濃度比坊間多數奶茶高出不少
更讓我好奇台東紅烏龍奶茶、南投阿薩姆奶茶的滋味究竟如何
此外奶茶內用可免費加珍珠一次
見到如此福利我跟友人自然要把握機會
珍珠本身的口感彈性不錯
即便是配熱奶茶也不顯軟爛
加入奶茶享用亦不會讓人覺得過於甜膩
雖說表現沒有特別出色
但畢竟是免費附贈值得一試
而且一次就能品嚐到雙重風味呢
永心鳳茶奶茶專門所 ｜FB｜
地址：台北市信義區松智路17號2樓（微風南山atré）
電話：02-27220876
時間：11：00～21：30（週四～週六及例假日前夕至22：00）
品嚐日期：2021/04/18