​【台北 松山】十一雞國產土雞便當專賣店(台北民生店)~雲嶺鮮雞相關品牌,自產自銷的土雞健康餐盒

by Whitney

“十一雞”是台灣土雞專賣店”雲嶺鮮雞”相關品牌

以通過產銷履歷認證的土雞肉為主角

提供各式健康餐盒

目前品牌在雙北地區開了4間店

我造訪的是位於民生社區的”台北民生店”

“十一雞”店面設計簡約明亮

營造出清新舒服的視覺感受

為我帶來絕佳的第一印象

點餐櫃檯邊有展示”雲嶺鮮雞”產品

像是雞湯、油雞腿、雞肉酥等

種類挺豐富的

內用區則有約10個座位

得以直接在現場享用餐點

這邊供應的餐食主要分成”經典美味餐盒”、”超值百元便當”、”暖心元氣土雞湯”三大類

另外還有幾款飯與茶飲可供單點

此次我買了個百元便當回家嚐鮮

【蔥油土雞丁便當 $100】

“蔥油土雞丁”是百元便當中的推薦款

然而一見到實品

我發現主菜和配菜份量皆比個人預期的少得多

與店家標榜的超值有極大落差

主菜”蔥油土雞丁”是切成小片狀並帶皮

但外型不大完整顯得賣相不佳

且未能充分展現出土雞肉的口感特質

雖說土雞成本比普通肉雞高

不過店家畢竟是自產自銷

雞肉肉量應該可以給得更大方些

配菜方面有花椰菜、青花菜、紅蘿蔔、油豆腐、滷蛋……

花椰菜跟青花菜只有寥寥數朵

份量少得可憐

至於滷蛋、油豆腐都滷煮得蠻入味

只是油豆腐鹹度稍嫌偏高了點

不大合個人胃口

飯的部分是使用紅藜麥飯

因有淋上醬汁

即便配菜少也不會覺得不夠味

另外飯量倒是給得很足

所以整份便當我是靠吃飯吃飽的

這兩年個人吃過不少以健康概念設計的餐盒

“十一雞”的百元便當表現最令我感到失望

不知道價位較高的”經典美味餐盒”內容究竟差多少

但自己已經來踩雷過一次

實在提不起勁再回訪啊

十一雞國產土雞便當專賣店(台北民生店)

地址:台北市松山區民生東路五段8號

電話:02-27478099

時間:10:00~19:30

品嚐日期:2021/11/14

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