以日曆蛋糕打響名號的”ChizUP!”
可說是最懂儀式感的起司蛋糕專門店
由於能客製化在蛋糕上烙印指定日期
無論是要慶祝生日或紀念日
每個特別的日子都能享有專屬起司蛋糕
成為IG上超夯的打卡美食
當然每逢重要節日”ChizUP!”也不會缺席
並設計出應時的節慶主題蛋糕
吸睛模樣總在社群媒體上引起話題
而因應即將到來的母親節
“ChizUP!”推出母親節限定主題<家有女神>向家中的萬能女神－媽咪致敬
口味除了有經典長銷款”招牌黃金起司”與”酸甜藍莓起司”
主廚還特別研發了新口味”提拉米蘇起司”
我就先搶先開箱這平時無售的夢幻新品
尚未見到蛋糕實體
橘黃色系的美式俏皮風格包裝已令我眼睛一亮
打開盒裝更忍不住驚呼太可愛啦
今年的母親節限定烙印邀請到藝術家Peter設計Oldschool女神圖像
搭配「女神來了」、「我的媽呀」、「愛你喲」字樣的幽默對聯
絕對會讓媽媽看了會心一笑
此外”ChizUP!”對於細節亦絲毫不馬虎
像餐具、蠟燭附於蛋糕紙盒下層
無需自行額外準備即可直接慶祝開吃
就連刀叉、紙盤都不乏設計感
還有”ChizUP!”不僅注重視覺體驗
重點的起司蛋糕選用新鮮優質食材製作
以健康概念減少糖分、降低脂肪量
且不加任何人工添加物
由內而外的處處用心
怪不得會成為網路上熱門的禮物推薦
【家有女神－提拉米蘇起司蛋糕 $899】
母親節限定且限量販售的”提拉米蘇起司蛋糕”
採用”法國愛樂薇馬斯卡邦起司”與”澳洲TATURA頂級奶油乳酪”製作蛋糕體
增添起司風味的層次感
內餡夾層是將手指餅乾浸泡於espresso與咖啡酒液中再搗碎而成
忠實呈現出正統提拉米蘇的美味精髓
再搭配口感酥脆的自製巧克力餅乾底
是豐富濃郁的醇厚大人味
另外”ChizUP!”官方建議三種美味吃法
藉由冰箱溫層變化
讓一顆起司蛋糕能變化出三種不同口感
吃法一是將起司蛋糕從冷凍拿出來直接吃，彷彿冰棒般紮實爽脆
吃法二是冷凍取出置於冷藏約3小時後吃，微凍口感猶如冰淇淋
吃法三是把蛋糕冷藏24小時後取出食用，起司質地最為細滑綿密
而”提拉米蘇起司”口味個人推薦吃法三
最能體現出夾層手指餅乾的濕潤口感
老實說在實際吃到”ChizUP!”起司蛋糕前
我一直覺得它只是適合拍照打卡的網美蛋糕
想不到在高顏值外表下味道也深具實力
非常適合作為母親節禮物向媽媽表達心意
ChizUP! 美式濃郁起司蛋糕 ｜官網｜FB｜點我購買>>
地址：台北市士林區承德路四段80巷27號
電話：0985-753664、02-28859695（限平日）
時間：10：00～18：00（週六、週日公休）
品嚐日期：2022/03/31
＊本文與 affiliates聯盟網、ChizUP! 合作體驗，文字與照片為實際體驗心得