【苗栗 竹南】麵容餃好(竹南店)~復古文青風格麵食館,主打手工黑豬肉水餃、國宴級粄條

by Whitney
麵容餃好

“麵容餃好”一如其名以麵食與水餃為主打,

不只店名命名好聽又好記,

店面裝潢走文青風格,

用餐環境相較於傳統小吃麵店舒適有質感,

麵容餃好
麵容餃好
麵容餃好

也滿足現代人愛拍照打卡的喜好。

菜單價格

麵容餃好-菜單

在此內用的消費方式是劃好菜單後先至櫃檯結帳,

櫃檯邊設有小菜展售區,

可在付款前一併選購。

麵容餃好

店內的餐具、調味料是放在公用區自取,

麵容餃好

醬料除了可依個人喜好調製,

店家也有預先準備好“蒜蓉醬膏”“辣椒醬油”

另外這裡還免費提供仙草茶,

麵容餃好

調味微甜喝來清爽順口,

是會讓人想續杯的好味道。

麵容餃好

餐點分享

【黑豬肉韭菜水餃 10顆$68】

麵容餃好

“麵容餃好”的水餃是在店裡手工製作,

店面一隅可見到工作人員現場包水餃的情景,

水餃大小適中、粒粒飽滿,

薄而Q彈的外皮搭上鮮美紮實的內餡,

麵容餃好

無需沾醬就很夠味。

【國宴客家乾粄條 $52】

麵容餃好

選用2016年國宴指定“栗園米食”生產的粄條製作,

搭配自家手作油蔥酥與特調拌麵醬增香添味,

是簡單樸實的傳統美食。

【粉腸五花肉雙拼 $106】

麵容餃好

粉腸處理得乾淨無怪味,

五花肉也不會讓人覺得肥膩,

不過比起當天吃的其他餐點較無特色,

個人認為可以跳過。

【當季時蔬 $40】

麵容餃好

燙青菜是外食時用來均衡營養的好選擇,

配上油蔥、淋醬達到適度提味效果。

“麵容餃好”的小菜多達十來種,

麵容餃好

我仗著與家人一塊來用餐的人數優勢,

一次品嚐了其中六款。

【椒麻鳳爪 $52】

麵容餃好

“椒麻鳳爪”是所有小菜中熱銷第一的品項,

鳳爪已事先去骨便於食用,

可以好好享受彈牙膠質,

微微的椒麻香辣吃起來很開胃。

【涼拌煙燻豆包 $40】

麵容餃好

經過煙燻處理的豆包在口中散發香氣,

加上黑木耳、紅蘿蔔等料陪襯,

增添了口感及滋味的豐富度,

是我當天吃到最喜歡的一款小菜。

【麻油粉肝 $53】

麵容餃好

粉肝質地軟嫩不帶腥味,

搭配適度麻油增香更顯美味。

【涼拌黑木耳 $43】

麵容餃好

“涼拌黑木耳”相對比較普通,

沒什麼記憶點。

【百香青木瓜 $40】

麵容餃好

【黃金泡菜 $40】

麵容餃好

“百香青木瓜”“黃金泡菜”皆屬清爽型,

好吃又能補充膳食纖維,

如果覺得一般的燙青菜太單調,

不妨可選這兩款小菜。

整體來說“麵容餃好”的餐點滋味都算有一定水準,

麵容餃好

但欠缺令人想回訪的亮點;

此外這裡的定價普遍比坊間麵店貴,

尤其份量不多的小菜讓我覺得最有感,

用餐預算需抓多一點才能吃得盡興!

麵容餃好

店家資訊

麵容餃好(竹南店) |FB

地址:苗栗縣竹南鎮博愛街177號

電話:037-552917

時間:11:00~14:00、17:00~20:00

品嚐日期:2022/01/15

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