內容大綱
“慶祝日式和風串燒居酒屋”光看名字，
就能感受到店家欲營造的歡樂氣氛！
座落於民生社區一隅的店面外觀低調，
走進一看才發現裡頭別有洞天。
環境介紹
暖色系燈光搭配各式和風擺設妝點，
加上耳邊播放著一首首經典日語歌曲，
使環境洋溢出濃厚日式懷舊氛圍，
而室內、室外皆設有座位區，
可以感受到不同的用餐情調。
菜單價格
仔細瞧瞧“慶祝居酒屋”的菜單，
會發現這裡除了供應日式料理外，
還有台式菜餚可選，
我認為比傳統日本居酒屋符合台灣人味蕾。
此外老闆在菜色上也花了不少心思，
例如一夜干為店家自行製作，
相較於現成的市售品更能控制鮮度與質量，
就連一般人不大會注意到的調味料老闆都不馬虎！
如果嗜辣還可向工作人員索取店裡特製的香辣醬，
會為餐點帶來不一樣的風味層次，
喜歡這味道的話，
亦有瓶裝版本可以買回家享用。
餐點分享
第一次造訪的我未免錯過這兒的代表菜色，
請老闆推薦敲定了點單內容，
而在等待料理上桌的同時，
店家先送來招待小菜，
具有絕佳的開胃清口效果，
接著就來看看我在“慶祝居酒屋”吃了哪些好料
【香辣雞胗 $90／2串】
“香辣雞胗”實際上沒什麼辣度，
特別的是其口感比我以往吃過的雞胗軟Q，
不像坊間雞胗常有難以咀嚼的問題，
相當值得一試！
【年糕QQ豬 $120／2串】
“年糕QQ豬”是在豬五花肉片裡包入日本年糕，
再塗上照燒醬燒烤，
跳脫日式年糕以甜口味為主的既有印象，
滋味甜鹹交織又具有豐富口感，
可說美味與創意兼備！
【照燒捲捲豬 $130／2串】
“照燒捲捲豬”跟“年糕QQ豬”一樣使用豬五花肉為食材，
兩者調味相似，
卻呈現截然不同的口感。
以高溫逼出多餘油脂的捲捲豬吃來不顯肥膩，
並能享受到肉片層次交疊的厚實感。
【厚切明太子山藥 $180】
每一片厚切山藥都貼心的預先分切成四小塊，
只要輕輕用筷子一撥即可輕鬆夾起，
一口一塊剛剛好。
而結合了美乃滋香甜的明太子醬與爽脆山藥完美交融，
吃起來相當可口。
【明太子焗烤洋芋 $200】
“明太子焗烤洋芋”不同於“厚切明太子山藥”，
以起司的鹹香風味為主軸，
熱騰騰起司包覆著鬆軟馬鈴薯塊，
再輔以明太子醬點綴提鮮，
是起司控不容錯過的好味道！
【揚出雞軟骨 $170】
裹粉油炸的雞軟骨香脆涮嘴，
是十分耐吃的下酒菜。
【回味墨魚香腸 $230】
老闆特別選用基隆產的優質墨魚香腸製作，
無需搭配佐料即充滿鮮味，
若喜歡重口味的話則可搭配隨附的蒜頭、胡椒品嚐，
味道更上一層樓！
【熱炒醬燒小卷 $280】
想不到在居酒屋能吃到經典熱炒店菜色“醬燒小卷”，
鹹鮮十足的滋味讓人不禁想大口扒飯。
當然在居酒屋免不了要來幾杯酒佐食，
“慶祝居酒屋”準備了台灣、日本、韓國等地生產的酒，
※未滿十八歲禁止飲酒※
種類雖稱不上超多但樣樣精選，
滿足不同喜好的味蕾，
像我和聖就點了尚青的“18天生啤酒”，
滿足我們的台味魂！
【18天生啤酒 $130／瓶】
優惠活動
此次造訪適逢“慶祝居酒屋”歡慶10週年，
老闆祭出了史上最強優惠活動，
只要在2022/04/18～05/31活動期間滿足指定條件即可享優惠。
第一重”轉轉樂”是單日單桌消費每滿$888即可參加（需達到每人低消$600）
譬如我和聖兩人這回吃了$1,683，
就能玩一次轉轉樂，
抽中的贈品可於下次消費時免費兌換，
自用或送給親友使用皆可。
第二重”常客回饋”只要於活動期間來店消費即可集點（需達到2人以上，每人低消$600）
累積次數越多優惠也越多，
最高可享全店85折折扣，
很適合趁此難得機會揪伴來吃一波啊！
店家資訊
慶祝日式和風串燒居酒屋 ｜FB｜
地址：台北市松山區延壽街16號
電話：02-25283886
時間：18：00～23：00
品嚐日期：2022/04/19
＊本文與慶祝日式和風串燒居酒屋合作，文字及照片為實際體驗心得