內容大綱
“怡明茶園”坐落於盛產東方美人茶的“頭份後花園”內，
其門面乍看不大起眼，
往內走才發現裡頭別有洞天！
集結了製茶工廠、茶葉展售區與景觀餐廳的茶莊占地不小，
頗有柳暗花明又一村的感受；
不過礙於行程關係我沒有花太多時間駐足，
趕緊到餐廳區報到。
餐廳環境介紹
景觀餐廳規模比我原本預期的大得多，
挑高設計的玻璃屋引入自然光線，
使空間顯得相當開闊，
古典與現代交錯的裝潢、擺設，
混搭出風韻十足的用餐環境，
並配置多張圓桌、方桌，
滿足不同人數的用餐需求。
在“怡明茶園”用餐有免費茶飲可到公用區自助取用，
不僅一次供應八種選項，
甚至能喝到平日少見的特色口味，
像我造訪這天熱茶有香草烏龍、桂花紅茶、台灣烏龍茶、焦糖紅茶，
冰茶則是肉桂紅茶、薑片紅茶、檸檬烏龍茶、冰鮮綠茶，
即便茶飲味道並非樣樣都合胃口，
仍可感受到店家的用心與大方。
餐點分享
菜色方面有單點、10人合菜或6人以上提供的無菜單料理，
但合菜跟無菜單料理需提前1~2天預約，
不適合當天才臨時訂位的我和家人，
所以此次用餐我們採單點方式。
【客家燒肉 大$590】
紅燒肉是經典客家菜之一，
味道鹹香入味、非常下飯。
【薑黃飯 $15／碗】
或許是為配合健康養生概念，
店內未供應一般的白飯，
而是薑黃飯或五穀紅藜飯。
【紅茶雞丁 小$350】
“紅茶雞丁”是以茶入菜的特色料理，
因加了椒鹽調味，
讓雞丁像是鹹酥雞般鹹香四溢，
夏威夷豆則巧妙增添了風味與口感的豐富度；
然而紅茶的存在感稍嫌薄弱，
茶葉吃起來還令人感到礙口有些可惜。
【鹹蛋南瓜 大$490】
南瓜片口感軟硬適中，
雖有鹹蛋提味，
仍保有南瓜本身的香甜。
【醋溜溪魚 大$690】
溪魚被油炸至十分酥脆，
搭上酸溜帶勁的醬汁讓人覺得相當過癮。
【鮮果青蔬 大$690】
“鮮果青蔬”以清脆鮮美的蘆筍為主角，
再搭上蘋果增加酸甜果香，
使餐點風味更顯爽口！
【客家小炒 大$450】
“客家小炒”中的魷魚口感太硬不大好咀嚼，
五花肉也煸得不夠透徹而顯得肥膩，
雖說傳統客家菜就是重油重鹹，
但畢竟店家打出健康養生訴求，
或許烹調方式可再稍加改良一下更貼近現代人胃口。
【杏仁糕】
“杏仁糕”為店家招待的甜點，
外型精巧可愛且不死甜，
作為餐後甜品佐茶享用恰如其分。
整體來說“怡明茶園”主要以環境取勝，
餐點雖稱不上地雷但價位偏高，
若非創意類料理個人認為不大值得，
不過各式冷熱茶飲可免費任喝這點我蠻喜歡的，
並展露出有別於一般餐廳的茶園特質。
店家資訊
怡明茶園 ｜官網｜
地址：苗栗縣頭份市流東里老崎12鄰22-5號
電話：037-601508
時間：午餐平日11：00～13：20，假日11：00～13：00、13：30～15：00
下午茶14：30～16：30
晚餐17：00～19：00（週一公休）
品嚐日期：2022/03/06