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內容大綱
“河豚很多”是基隆正濱漁港知名的義式餐廳，
曾受《食尚玩家》採訪報導，
Google評分4.1顆星且評論數超過1,300則，
無論評價或人氣都相當高，
讓我決定來一探究竟。
環境介紹
“河豚很多”坐落於正濱漁港彩色屋對面，
其門面長得不大起眼，
要不是有塊小小招牌寫著店名，
單純路過還真不容易注意到。
店面格局為狹長型，
越往內走才發現裡頭別有洞天，
原來這裡是運用日治時期開鑿的防空洞改造而成，
空間保留下原始岩壁，
富有自然粗獷氣息，
得以體會基隆防空洞數量及密度居全台之冠的特色。
菜單價格
“河豚很多”初創時有販售河豚料理，
現在雖已無供應相關餐點，
仍以在地海味為賣點提供各式義式美食，
包括開胃菜、披薩、義大利麵、燉飯……一應俱全，
主食類還可加價升級成套餐。
餐點分享
義大利麵、燉飯系列與披薩系列搭配的套餐組合不同，
這次我和家人點了專為飯麵設計的A套餐，
加價$80即可享有湯品和飲料。
【湯品】
這天的例湯為南瓜濃湯，
味道中規中矩。
【清炒蒜味／白蛤／手工寬麵 $290】
整盤麵的蛤蜊用量不手軟，
呈現濃濃海味，
配上彈牙帶勁的手工寬麵使口感更有層次，
是店內十分受歡迎的基本款。
【茄汁／仿土雞義大利麵 $380】
選用去骨仿土雞腿排切塊製作，
吃得到真材實料，
只是同行家人覺得調味偏油膩不是很喜歡。
【墨魚醬／小卷義大利麵 $420】
融入墨魚汁的醬汁風味濃郁，
雖然吃了會滿嘴黑，
卻可以體會來自大海的鮮美，
除此之外內含小卷、鮮蝦、蛤蜊等料，
滋味顯得更加豐富，
不愧是“河豚很多”的招牌菜之一。
【飲料】
餐後飲料我們請店家做成外帶，
是熱的無糖烏龍茶，
味道就一般沒什麼特別之處。
店家資訊
河豚很多 ｜FB｜
地址：基隆市中正區正濱路88號
電話：02-24635857
時間：11：30～14：00、17：00～21：00（週二公休）
品嚐日期：2024/03/24