【桃園 中壢】理性&感性咖啡館~老街溪畔質感咖啡廳,必點可愛療癒系立體拉花飲品

by Whitney
理性&感性咖啡館 (13)

“理性&感性咖啡館”是中壢老街溪旁的熱門咖啡廳之一,
以供應模樣吸睛的“手工立體奶泡拉花飲品”聞名,
Google評價高達4.8顆星,
且評論數超過1,100則,
無論口碑與人氣都相當高,
讓我決定前來一探究竟。

理性&感性咖啡館 (1)

“理性&感性咖啡館”坐落於老街溪畔的義民路上,
前門鄰馬路,
後門則直通河濱步道,
地點鬧中取靜。
店內格局為狹長形,
門面看起來不是很大,
裡頭空間卻出乎我意料的寬敞。

理性&感性咖啡館 (2)

以老宅改造的店面裝潢現代簡約,
保留下建築原有的磨石子地磚,
搭配普普風的家具、擺設,
將新舊魅力巧妙融合,
打造出優美又舒適的用餐環境。

理性&感性咖啡館 (5)
理性&感性咖啡館 (6)
理性&感性咖啡館 (3)
理性&感性咖啡館 (7)
理性&感性咖啡館 菜單 (1)
理性&感性咖啡館 菜單 (2)
理性&感性咖啡館 菜單 (3)

“理性&感性咖啡館”低消為每人一杯飲料,
內用不限時且不收服務費,
不過菜單上有註明久坐請再加點飲品或餐點。
這裡除了有在社群媒體引發打卡熱潮的“手工立體奶泡拉花飲品”
還提供淺焙義式咖啡、精品手沖黑咖啡、小農鮮乳飲品、健康花果茶、在地高山茶等選擇,
餐點則有吐司、咖哩飯、格子雞蛋鬆餅、薄皮披薩及自家手作甜點,
每日供應的蛋糕品項不盡相同,
可至櫃檯直接選購。

理性&感性咖啡館 (4)
理性&感性咖啡館 (12)

“立體奶泡拉花飲品”是來“理性&感性咖啡館”不容錯過的特色代表,
可搭配立體奶泡拉花的指定飲品冰、熱皆有,
能自行選擇喜歡的角色圖案,
每製作1個立體奶泡拉花需加價$30,
若一杯有2個角色加$60、3個角色加$90……以此類推,
如客製菜單上以外的圖案則加價$50~$100不等。

【海鹽焦糖風味拿鐵 $150+立體奶泡拉花 $30】

理性&感性咖啡館 (11)

聖點了冰“海鹽焦糖風味拿鐵”搭配“法鬥犬”拉花,
法鬥犬的臉部圖案繪製得相當細膩,
得以體現老闆娘的巧手不凡。

【海鹽焦糖風味鮮奶茶 $140+立體奶泡拉花 $30】

理性&感性咖啡館 (16)

我點熱“海鹽焦糖風味鮮奶茶”搭配“卡娜赫拉的小動物”拉花,
兔兔拉花做得維妙維肖,
可愛樣貌真讓人捨不得喝!

理性&感性咖啡館 (17)

拉花背面還畫上應景的聖誕樹,
適度點綴了空白處。

理性&感性咖啡館 (10)

至於“海鹽焦糖風味鮮奶茶”本身雖喝不大出海鹽鹹味,
但甜度不會太高十分順口,
個人覺得跟一般的伯爵鮮奶茶差異不大。

【哥斯大黎加 塔拉珠 卡內特莊園 莫札特 $180】

理性&感性咖啡館 (9)

【老闆沖什麼 我喝什麼 $150】

理性&感性咖啡館 (8)

如果對手沖黑咖啡的咖啡豆品種沒有要求,
可以試試“老闆沖什麼 我喝什麼”
價格會比自己指定來得便宜一些。

【原味鬆餅 $150】

理性&感性咖啡館 (14)

“原味鬆餅”只簡單用蜂蜜跟糖粉調味,
可以吃出食材的原始風味,
此外巧克力醬畫盤使甜點更顯精緻,
是一大亮點所在!

理性&感性咖啡館 (15)

【抹茶草莓戚風 $180】

理性&感性咖啡館 (18)

戚風蛋糕體屬口感較紮實的類型,
抹茶鮮奶油則是甜中帶微苦,
滋味不會顯膩且用料實在;
另外盤上一樣有巧克力醬畫作綴飾,
Q版卡漫角色令人忍不住想拍照留念,
消耗掉不少手機、相機記憶體。

理性&感性咖啡館 (19)

理性&感性咖啡館 |FBIG

地址:桃園市中壢區義民路71號

電話:0963-420692

時間:平日11:00~17:00、假日12:00~18:00(週四公休)

品嚐日期:2025/11/23

延伸閱讀

【桃園 中壢】喬治的咖啡 George’s Coffee~鄰近老街溪與中壢觀光夜市,主打自家烘焙的不限時咖啡廳

【桃園 中壢】山境咖啡~面對老街溪河岸景觀,以自烘咖啡豆為賣點的不限時咖啡廳

【桃園 中壢】一起野餐~老街溪河濱步道旁,超Chill露營風寵物友善咖啡廳

【桃園 中壢】耳蟲咖啡 Earworm Coffee~鄰近老街溪步道,鬧中取靜的美式復古咖啡廳

【桃園 中壢】Backdoor Café~中央大學後門旁的手沖咖啡廳,提供自烘咖啡與手作甜點

【桃園 中壢】拾事咖啡~隱於住宅區的不限時咖啡廳,溫馨靜謐適合辦公讀書

你也許會喜歡