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內容大綱

“解放咖啡館 Relief Cafe”創立超過30年,
是在大溪開咖啡廳的先驅,
幾經搬遷持續於大溪老街飄香,
供應自家烘焙的咖啡與點心。
環境介紹

“解放咖啡館”現址位於大溪中山路上,
店面是以歷史建物打造,
洋溢古色古香的情調。

店內格局深長,
越往內走才發現裡頭別有洞天,
甚至還有個小庭院;



空間運用舊時電影海報、CD、錄音帶……妝點,
讓人宛如走進時光隧道,
並散發出十足文藝氣息。




菜單價格





“解放咖啡館”供應的飲品選擇眾多,
無論是否喝咖啡都能找到合適的品項,
餐點則是蛋糕、披薩、鬆餅等輕食;
店內低消為飲品1杯或1/2磅咖啡豆1包或掛耳包10包,
跟坊間其他店家相比,
消費方式較有彈性。

餐點分享
【衣索比亞 耶加雪非 $170】

【漂浮冰咖啡 $180】

【洛神花茶 $150】

“洛神花茶”選用主婦聯盟合作社小農產品沖製,
隨飲品有附砂糖,
可依照個人喜好自由添加,
我選擇不加糖直接喝原味,
入口滋味清新酸爽。
【自家提拉米蘇 $140】

“自家提拉米蘇”做法屬簡易版,
裡頭未添加手指餅乾或蛋糕成分,
剛上桌時有在冰箱凍過的結霜感,
待稍微退冰後口感較好,
吃起來奶油風味偏重,
不大合個人胃口。
【人氣鬆餅 $140】

“人氣鬆餅”有蜂蜜、鮮奶油、巧克力醬、咖啡、抹茶等口味,
我吃的是抹茶版本,
鬆餅口感屬紮實酥脆的類型,
麵糊揉合了抹茶帶有淡淡茶香,
味道簡單而耐吃。
店家資訊
解放咖啡館 Relief Cafe |FB|
地址:桃園市大溪區中山路19號
電話:03-3871801
時間:11:00~18:00(週三、週四公休)
品嚐日期:2024/11/10