內容大綱
“石港春帆精緻海鮮餐廳”以蘭陽八景為名，
在海鮮料理店林立的宜蘭頭城，
靠著當地少有的個人式套餐打響名號，
甫開業幾年即擁有不錯的人氣與口碑，
讓我和家人決定來嘗試看看。
環境介紹
“石港春帆”坐落於宜蘭頭城濱海路一段台2線上，
地點毗鄰蘭陽博物館、烏石港、外澳沙灘等景點，
交通地理位置便捷。
在餐廳門口有附設10個左右的車位能夠停車，
如果店門前位置停滿的話，
一旁董慶寺牌樓後方也有些路邊停車格。
店內裝潢以沉穩色系鋪陳，
營造出高雅大方的用餐環境，
開放式的寬敞空間可容納下近百位客人，
團體聚會用餐都沒問題。
菜單價格
“石港春帆”的消費方式以每人$1,080+10%的個人套餐為主，
內容每月會做小幅度調整，
套餐包含8道菜，
其中主菜、甜點及飲品可自行選擇，
菜單設計讓我不禁聯想到宜蘭三星的大洲魚寮，
連部分菜色名稱都雷同。
不過在“石港春帆”多了$350+10%的兒童套餐，
以及分別為$680+10%的簡餐和素食簡餐，
用餐選擇彈性較高，
此外這邊亦販售古早味芋頭糕、手工魚丸、自製日式柴魚醬油等產品，
並準備了當月壽星或打卡評論的好康活動。
餐點分享
小農沙拉
作為開場的“小農沙拉”不只有各式蔬果，
還加了時雨蟹肉棒和小立貝增添海味，
再佐以和風胡麻醬更是清爽可口。
玫瑰蘋果醋
酸酸甜甜的“玫瑰蘋果醋”十足開胃，
達到去油解膩的效果，
而且用餐期間可以無限續杯。
綜合刺身
“綜合刺身”集結了季節生魚片、微炙干貝、生花枝卷佐柳葉魚卵、生食蝦佐鮭魚卵及輕滷杏鮑菇，
每一樣食材都很鮮美，
如果不吃生食者可選擇炸熟卜魚或用火鍋涮熟享用。
石狩味噌湯
“石狩味噌湯”並非每人一碗的湯品，
而是以共鍋形式供應的火鍋，
裡頭有蔬菜、菇類、嫩豆腐、豆皮、魚片、扇貝、手工魚丸、寬冬粉、梅花豬肉片等滿滿好料，
內容物紮實讓人有飽足感，
只是湯底味噌風味很淡稍嫌美中不足。
烤物＆壽司
烤物與壽司共同呈現的拼盤，
服務人員建議先從“烤明太子雞翅”開始吃起，
再依序品嚐“醋薑片”、“炸蝦蘆筍壽司捲”，
方能體會最佳的味蕾變化。
【烤明太子雞翅】
“烤明太子雞翅”是將雞翅去骨醃漬後，
塞入滿滿的明太子醬烤製而成，
口感吃起來飽滿富層次，
讓我這雞翅愛好者很是滿足。
【炸蝦蘆筍壽司捲】
“炸蝦蘆筍壽司捲”一樣採用明太子醬增添風味，
可惜炸蝦、蘆筍的存在感薄弱，
表現不如“烤明太子雞翅”來得突出。
炸物
【古早味芋頭糕】
“古早味芋頭糕”選用宜蘭員山芋頭為主食材，
歷經繁複工序才製作而成，
其外表雖然看起來極為樸素，
滿口的芋頭鹹香卻叫人意猶未盡。
當月壽星招待
【水果蝦球】
當月成人壽星出示身分證件可獲得招待餐點，
有火鍋肉片、水果蝦球或櫻桃鴨三種可任選其一，
我們選擇了“水果蝦球”，
僅看擺盤即能感受到店家的用心，
實際一吃味道也絲毫不馬虎，
光是陪襯的水果就有鳳梨、奇異果、小番茄，
可說誠意滿滿。
主菜
【爐烤松阪豬】
主餐“松阪豬”上桌前已預先切片，
可以直接動筷送入口中享用，
佐餐調味料除了特製的薑醋甜醬，
還附上胡椒粉、玫瑰鹽等得以變化口味。
【爐烤羊肩排】
“羊肩排”精選紐西蘭小羔羊為食材，
吃起來沒有腥羶味，
只是隨餐沒有附刀叉可以切成小塊，
直接啃食有點難咀嚼，
加上肉量偏少個人覺得有些失望。
【隱藏版－清蒸石狗公】
除了菜單上所列出的主菜，
還有不定期供應的隱藏版可以選擇，
這次我點了“清蒸石狗公”來吃，
肉質細緻鮮美值得一試。
手作甜點
【焦糖烤布蕾】
收尾甜點我選了“焦糖烤布蕾”，
味道中規中矩。
飲品
【拿鐵】
【蓮花茶】
“蓮花茶”呈現方式跟我之前在大洲魚寮喝到的如出一轍，
不過石港春帆的店員在上茶時有一併將茶漏拿起，
便於客人直接飲用較為貼心。
不得不說“石港春帆”與大洲魚寮有諸多相似之處，
使我忍不住想將兩間店放在一塊比較，
個人認為大洲魚寮主要靠環境跟擺盤取勝，
以CP值來說是“石港春帆”略勝一籌，
另外兩店皆有主菜表現偏弱問題，
有點虎頭蛇尾的遺憾。
店家資訊
地址：宜蘭縣頭城鎮濱海路一段390號
電話：03-9776269
時間：11：30～20：00（週二公休）
品嚐日期：2023/07/08