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內容大綱
“巷仔口蘿蔔絲餅”是吳興商圈的老字號美食，
自1976年創立至今已飄香40多個年頭，
傳承三代的品牌除位於吳興街巷內的攤位外，
在遼寧街也開了二代店，
文青風格的店面裝潢，
跳脫傳統小吃給人的既有印象，
令我感到十分好奇，
便找了個時間前來一探究竟。
菜單價格
這裡販售的產品不僅承襲老攤經典的“蘿蔔絲餅”與“紅豆餡餅”，
還多了遼寧店限定的“青蔥蘿蔔絲脆餅”，
此外店內亦販售“石磨豆漿”、“古早味米漿”兩款飲品，
提供更豐富的餐點選擇。
餐點分享
【香酥蘿蔔絲餅 $40】
初次品嘗的我購買了招牌“蘿蔔絲餅”，
剛起鍋的蘿蔔絲餅摸起來很燙，
即便隔著紙袋仍覺得觸手溫度極高，
待餅稍涼一些一口咬下，
以半煎炸方式加熱的餅皮口感薄而酥脆，
吃起來不會顯油膩；
內餡則以白蘿蔔絲為主體，
搭配蝦米、紅蘿蔔絲、青蔥、胡椒粉調味，
保有白蘿蔔鮮甜的餡料清脆爽口，
辛香微辣的胡椒則發揮絕佳提味效果，
無需額外加醬個人就很喜歡，
而且皮餡比例恰到好處，
是表現相當不錯的鹹食點心。
另外包裝袋上印有清楚的保存與加熱方式，
如果非現吃也能依樣畫葫蘆復熱唷！
店家資訊
地址：台北市中山區遼寧街13號
電話：02-27764671
時間：11：00～20：00（週日公休）
品嚐日期：2022/04/28
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