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內容大綱
鄰近捷運松江南京站的四平商圈有不少小吃餐廳，
“四平街番茄牛肉麵”在當中享譽盛名，
不只在地人愛吃，
連觀光客都慕名而來，
Google評價4.1顆星且評論數近2千則，
讓我決定來一探究竟。
環境介紹
“四平街番茄牛肉麵”一如其名位於四平街上，
從捷運松江南京站6號出口步行約4分鐘可抵。
一來到店門口，
就能看見師傅現削麵條的情景，
現在有不少業者以機器人取代人力，
用手工製作刀削麵的店家已越來越少，
大幅加深了我的期待感。
店面裝潢跟一般印象中的傳統小吃店無異，
環境簡單樸實，
餐桌椅排列的很緊密，
用餐時有可能需跟其他客人併桌，
餐具、調味料則是放在公用區自取。
菜單價格
“四平街番茄牛肉麵”供應的品項琳瑯滿目，
無論是想吃麵、吃飯都能獲得滿足，
還有市面上較少見的炒餅、泡餅、炒年糕可供選擇，
各式小菜則置於小菜櫃展售。
餐點分享
【番茄牛肉麵 $160】
“番茄牛肉麵”為店內最具代表性的招牌菜，
湯底加入大量番茄塊製作，
風味酸香清甜，
牛肉燉得軟爛且尺寸不小，
吃得出用料實在。
麵條統一提供現削現煮的刀削麵，
口感紮實富嚼勁，
整碗吃起來非常有飽足感。
【排骨蛋飯 $140】
“排骨蛋飯”即炸排骨與蛋炒飯的組合，
炸排骨厚度較薄，
裹粉比例得宜且味道適中；
蛋炒飯的口感偏濕，
配料是不少人聞之色變的三色豆，
內容不大討喜。
【小菜 $35】
小菜我拿了涼拌西洋芹，
吃來清脆爽口。
店家資訊
四平街番茄牛肉麵 ｜FB｜
地址：台北市中山區四平街93號
電話：02-25090220
時間：11：00～14：00、17：00～20：00（週日公休）
品嚐日期：2024/05/13