內容大綱
毗鄰捷運善導寺站的“華山市場”有不少知名美食攤商，
除了紅到海外的阜杭豆漿外，
這次我也嘗試了主打歐式甜點的“松鼠Bonbon”，
店家曾獲得台北傳統市場節天下第一攤金賞獎、經濟部五星樂活名攤等獎項，
實力備受肯定。
環境介紹
“松鼠Bonbon”位於華山市場2樓美食街，
僅供外帶的店面規模不大，
散發出溫馨優雅的氣息，
跳脫一般傳統市場攤商給人的印象。
菜單價格
仔細瞧瞧“松鼠Bonbon”販售的品項，
不僅有歐式的可麗露、瑪德蓮、司康，
還提供台式鳳梨酥、日式輕乳酪蛋糕等點心，
而且有單買或禮盒選擇，
滿足自用、送禮的不同需求，
這回我就挑了“可麗露”和“果乾司康”來試試水溫。
餐點分享
【職人可麗露 $60】
可麗露是“松鼠Bonbon”的招牌，
僅有單一一種口味。
我在購買時老闆娘特別提醒可麗露要馬上享用，
以免其酥脆的外殼變潤，
雖然個人沒有乖乖聽話、隔了兩個多小時才吃，
可麗露的內外層次依然維持得不錯，
而且味道不死甜，
表現確實相當具有水準。
如果要把可麗露帶回家的話則建議冷凍保存，
之後無須解凍即可品嚐。
【果乾司康 $50】
“果乾司康”我買到的是蔓越莓口味，
司康口感不會太硬或太乾，
只可惜麵團的粉感較重個人吃不大慣，
但整體來說仍屬瑕不掩瑜，
是值得一試的經典款。
店家資訊
地址：台北市中正區忠孝東路一段108號2樓（華山市場）
電話：02-23928179
時間：07：00～15：00（週一公休）
品嚐日期：2022/03/15
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