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內容大綱
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“露店 蘇來傳”創立於1946年,
原名“蘇家肉圓油粿”,
從路邊攤發跡到開設店面,
80年來數度搬家,
近年遷至整修過的祖厝營業,
不只用餐環境大為提升,
還獲得米其林必比登推薦肯定,
讓我決定前來一探究竟。
環境介紹
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“露店 蘇來傳”現址在和平西路三段巷內,
距離捷運龍山寺站2號出口步行約4分鐘,
這裡無論內用或外帶都在同一條隊伍排隊,
因餐點數量有限,
如此做法比較公平有秩序。
店面裝潢是走復古文青風,
雖然內部的空間不大,
僅有20餘個座位,
且可能需跟其他客人併桌,
但環境佈置得相當舒適。
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公用區有提供餐具和醬料,
可隨個人需求自行取用。
菜單價格
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店內除了招牌的肉圓、芋粿外,
還供應薏仁湯、四神湯、豬肚湯、綜合湯等湯品,
以及紅玉紅茶、高山金萱兩款茶飲。
餐點分享
【肉圓 $50】
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“肉圓”是蒸過後再低溫油泡,
外皮口感軟Q,
內餡有豬胛心肉、筍絲、香菇、栗子等食材,
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用料豐富實在,
搭上店家獨門的黑醬吃來鹹鹹甜甜,
佐以蒜泥、辣椒更是提味。
【芋粿 $40】
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“芋粿”跟肉圓一樣以黑醬調味,
口感吃來綿密,
只是芋頭塊數量比我預期的少,
稍嫌美中不足。
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【四神湯 $55】
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“四神湯”湯頭滋味溫醇,
湯裡的料只有薏仁跟豬腸,
內容簡單素雅,
好吃又不會搶過肉圓、芋粿的風采,
尤其豬腸處理得乾淨無異味值得推薦。
店家資訊
地址:台北市萬華區和平西路三段176巷4號
電話:02-23026595
時間:11:30~18:00(售完為止,週一公休)
品嚐日期:2026/01/10
