【台北 大同】尚雯早午餐~CP值超高巨無霸炒麵,吃一頓飽兩餐

by Whitney
尚雯早午餐

“尚雯早午餐“以平價大份量著稱,
不只有一般台式早餐店常見的蛋餅、飯糰、鐵板麵……,
還吃得到大阪燒、文字燒這類的異國風味,
相當具有特色,
Google評價高達4.6顆星且評論數近千則,
讓我決定來一探究竟。

尚雯早午餐

“尚雯早午餐”位於延平北路、長安西路與天水路交叉口旁,
坐落三角窗的店面環境簡單樸實;

尚雯早午餐

廚房區為半開放式,
可見到工作人員的作業情形,
用餐座位則是設在騎樓,
難免有冬冷夏熱的問題。

在這邊點餐、取餐是採自助式,
像冰的飲料就是放在冰箱裡自取。

尚雯早午餐

搭配餐點的醬料也是放在公用區,
可依照個人喜好自由添加,

尚雯早午餐
尚雯早午餐 菜單

“尚雯早午餐”提供的餐點品項眾多,
光是蛋餅就有近20種口味,
還有捲餅、蔥抓餅、蘿蔔糕、鍋貼、菠蘿堡、炒麵等,
令人眼花撩亂。

【牛肉大阪燒 $95】

尚雯早午餐

大阪燒非正統日式做法,
而是台式蔬菜餅與大阪燒的結合版,
裡頭蔬菜用量很多;

尚雯早午餐

大阪燒表面淋了美乃滋跟黃芥末醬,
再加上柴魚片增鮮,
調味雖屬重口味卻不會顯得過膩,
個人蠻喜歡的。

【豬肉炒麵 $90】

尚雯早午餐

炒麵的份量超大,
是坊間店家的2~2.5倍大小,
鹹甜交織的調味有點像日式炒麵,
裡頭的食材除了豬肉外,
還有高麗菜、紅蘿蔔、洋蔥、小白菜等,
用料給的不手軟。

尚雯早午餐

由於炒麵吃到後面會覺得味道有點單一,
建議適度配些調味料變化,
像辣度頗高的辣椒醬可大幅增添辛辣感,
泰式辣椒醬則以酸味偏重較為爽口。

【奶茶 $10】

尚雯早午餐

中規中矩的早餐店奶茶,
一杯只要$10沒什麼好挑剔的。

尚雯早午餐 |FB

地址:台北市大同區長安西路231號

電話:0936-085646

時間:05:30~13:30(週日公休)

品嚐日期:2024/09/24

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