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內容大綱
“台客燒肉粥”是台中發跡的美食名店，
在2020年至2024年連續五年得到米其林必比登推薦，
讓我好奇這裡的魅力究竟何在，
此行造訪南投草屯得知有其分店，
便決定前來試試。
環境介紹
“台客燒肉粥草屯店”位於草屯碧山路上，
店面旁邊有提供免費停車場，
雖然停車位不多，
仍增加不少便利性。
店面裝潢融合了現代與復古元素，
營造出具懷舊感的用餐氛圍，
店內備用多種形式的餐桌椅，
滿足不同人數的用餐需求，
餐具、醬料則是放在公用區自取。
菜單價格
“台客燒肉粥”提供的餐點選擇十分豐富，
除了有各式粥品，
也吃得到飯、麵、湯品、小菜……，
多樣台味料理能在此一網打盡，
另外店裡還販售果汁、紅茶、泰奶、啤酒等飲品可以佐餐。
餐點分享
【齒留香燉牛肉 $250】
【香Q滷蛋 $20】
【台客三寶大拼盤 $250】
“台客三寶大拼盤”為燒肉、香腸與米腸的組合，
最具代表性的“燒肉”雖是炸物，
但吃起來不會過於油膩，
可惜皮肉有點分離，
口感表現打了折扣，
且感受不到其過人之處，
香腸跟米腸就中規中矩的好吃。
【古早味招牌肉粥 $40】
“古早味招牌肉粥”我不巧拿到閹割版，
原本該有的燒肉跟油條配料都沒加到，
不知道是否因碰到年節期間店員人手不足，
但餐點未完成即上桌實在離譜，
而且我是吃完才發現沒辦法請店家再補上，
令人感到大失所望。
店家資訊
台客燒肉粥（草屯店） ｜FB｜
地址：南投縣草屯鎮碧山路192號
電話：049-2313311
時間：11：30～14：30、16：30～21：00（週三公休）
品嚐日期：2025/02/01