【台北 松山】有間小館 UJAN Kitchen~南京三民合菜推薦,鹹香川味好下飯

by Whitney
有間小館

在台北跟台南皆有名為“有間小館”的餐廳,
兩邊是由不同的業者經營,
提供的餐點也不大一樣;
位於台北松山的“有間小館”主打川菜,
Google評價獲得4.5顆星高分,
因其離家不遠的地緣關係,
加上朋友吃過推薦,
便選擇這裡作為聚餐地點。

有間小館

“有間小館”一如其名空間不大,
只有兩張大圓桌與數張小方桌,
大約30幾個座位;

有間小館
有間小館

店內牆面選用藍綠色為主色,
使空間散發出沉穩典雅的氣息。

有間小館 菜單

“有間小館”提供的餐點品項眾多,
包括冷盤、青菜、蛋豆腐、雞、豬、牛、羊、魚、海鮮、湯品、飯麵類共11大項,
有上百道料理可選,
令人看得眼花撩亂。

【蒼蠅頭 $280】

有間小館

“蒼蠅頭”是很經典的台式川菜,
滋味鹹甘下飯又不失爽口,
非常值得一吃。

【青蔥金沙蛋炒飯 $150】

有間小館

“青蔥金沙蛋炒飯”的鹹蛋風味不明顯,
調味雖然比我預期的淡,
但搭配其他重口味料理正合適。

【老皮嫩肉 $280】

有間小館

“老皮嫩肉”火候掌握得宜,
內裡口感十分軟嫩,
是老少皆宜的美味。

【紅椒豆干牛肉絲 $350】

有間小館

“紅椒豆干牛肉絲”用料豐富,
鹹香四溢的滋味令人忍不住一口接一口。

【四季肥腸 $330】

有間小館

四季豆跟肥腸都處理得恰到好處,
吃起來不會太油膩。

【麻婆豆腐 $250】

有間小館

“麻婆豆腐”不只風味辛辣,
裡面加了許多花椒粉增添香麻層次,
堪稱白飯殺手。

【上海梅漬小排骨 $350】

有間小館

“上海梅漬小排骨”滋味酸甜爽口,
是相當開胃的美味。

【紅棗蛤蜊雞湯 $350】

有間小館

“紅棗蛤蜊雞湯”湯清味鮮,
尤其蛤蜊肉飽滿大顆,
表現極具水準。

有間小館

有間小館 UJAN Kitchen |FB

地址:台北市松山區寶清街26號

電話:02-27458917

時間:11:00~14:30、17:00~21:00(週一公休)

品嚐日期:2024/10/26

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