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內容大綱
“味有招”為台北三大鹹粥之一，
與周記肉粥、葉家肉粥齊名，
開業20餘年來原本沒有掛招牌，
被稱作“汀州路無名鹹粥”，
2022年店面翻新時才一併取了店名，
也讓這裡的名氣更加響亮，
Google評論數超過1,500則還能得到4.1高分。
環境介紹
“味有招”位於汀州路、西藏路與三元街交叉口旁，
地點鄰近南機場夜市、台北植物園等地標，
距離最近的捷運站為龍山寺站和小南門站，
兩者皆是步行約15分鐘可抵。
裝潢帶文青風的店舖外觀吸睛，
不過廚房跟用餐區為半開放式，
有冬冷夏熱的問題，
內用座位數不多且空間擁擠，
人多時還需要跟其他客人併桌，
即便環境不算太好，
仍吸引眾多顧客前來。
菜單價格
“味有招”以供應鹹粥、湯麵與炸物為主，
粥品除了基本款“大骨湯鹹粥”，
亦有蚵仔粥和海鮮粥可選，
麵類同樣有三種口味，
分別是蚵仔麵、蛤蠣麵及海產麵，
炸物則提供紅燒肉、雞卷、豆腐、花枝、蚵仔、蝦仁等品項。
餐點分享
【大骨湯鹹粥 $30】
以豬大骨熬製的湯底滋味溫醇，
鹹粥保有米粒口感，
裡頭還加入赤肉、油蔥酥、碎豆皮等料增添風味層次，
是很順口耐吃的古早好味道。
【酥皮紅燒肉 $90】
“酥皮紅燒肉”是“味有招”必點小菜之一，
吃起來肥而不膩、瘦而不柴，
比例均勻且口感厚實，
再搭上特製醬料一塊享用更是加分！
【馬薺脆雞卷 $60】
“馬薺脆雞卷”是用腐皮包覆魚漿、豬肉、洋蔥、荸薺等料製成，
外表口感輕薄香酥，
內裡則是軟綿中帶甜脆，
美味程度讓我十分驚豔，
不愧是“味有招”的招牌主打星！
【炸豆腐 $30】
外脆內嫩的“炸豆腐”口感恰到好處，
揉合了“醬油膏”與“豆瓣甜辣醬”的沾醬調味亦佳，
是晚來就吃不到的人氣美味。
店家資訊
地址：台北市中正區汀州路一段90號
電話：0922-286367
時間：06：00～13：00
品嚐日期：2024/12/17