272
內容大綱
“新娘子小吃”是台北知名的眷村美食，
繼本店寶清店與忠孝店後，
在民生社區開了“三民店”，
一開幕即受到在地居民歡迎。
環境介紹
“新娘子小吃三民店”位於三民路巷內，
鄰近民生圓環、民生社區活動中心，
距離捷運南京三民站1號出口步行約11分鐘。
三民店的店面裝潢比寶清店來得現代，
擺飾同樣加入眷村元素，
使用餐環境顯得更有情調。
內用劃好菜單後需先至收銀台結帳，
小菜就放在櫃檯上可一併挑選，
餐具、醬料則置於一旁的公用區，
可依照個人需求自助取用。
菜單價格
“新娘子小吃三民店”的菜單比寶清店精簡一些，
少了飯類料理，
不過品牌最具代表性的麵食都能在此吃到。
餐點分享
【皮蛋乾麵 $75】
“皮蛋乾麵”是“新娘子小吃”的人氣代表，
將皮蛋丁、肉燥、麵條與特調醬汁拌在一塊享用，
風味鹹香中帶微微辣勁，
皮蛋愛好者不容錯過。
【紹子乾麵 $80】
比起皮蛋乾麵，
個人更愛用料多元的“紹子乾麵”，
內含豆乾丁、酸菜、蛋皮、番茄丁、小黃瓜絲等食材，
滋味豐富有層次，
不過三民店的調味比寶清店淡一些，
覺得吃起來沒那麼過癮！
【餛飩湯麵 $75】
【韭菜水餃 $8／粒】
【貢丸湯 $40】
貢丸吃來香Q彈牙，
湯底溫潤醇厚，
是基本又耐吃的湯品。
【紅油抄手 $75】
【燙青菜 $35】
燙青菜有加肉燥調味，
不會過於單調。
【豆干、滷蛋、海帶 $40】
集結了豆干、滷蛋、海帶的小拼盤，
味道中規中矩，
以多樣化取勝。
【煙燻豆皮 $40】
豆皮經煙燻處理提升了風味，
加上帶有特殊香氣的香菜襯托，
堪稱來“新娘子”必吃的小菜。
【桂竹筍 $40】
“桂竹筍”調味偏重但不過鹹，
是比預期美味的小菜。
店家資訊
新娘子小吃（三民店）
地址：台北市松山區三民路102巷2號
電話：02-87729755
時間：11：00～21：00
品嚐日期：2024/10/27、2025/01/18