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“易鄉涼麵”開在捷運永春站附近的巷弄內，
店面占地不大，
裝潢也沒有特別引人注目之處，
要不是因為店家在Google地圖上有4.7顆星的高分評價，
一般路過我還真不會注意到這裡。
菜單價格
仔細瞧瞧菜單，
我發現“易鄉”光是涼麵就分成傳統、泰式、素食、酢醬、榨菜肉絲、麻辣等不同口味，
冬季10月至4月還有販售鍋燒意麵、拉麵，
麵食選擇十分豐富，
當然坊間涼麵店常見的湯品這邊也有供應，
琳瑯滿目的品項讓人眼花撩亂。
餐點分享
【傳統涼麵 中$50】
“易鄉涼麵”的麻醬質地較稀，
味道雖然清爽順口，
但對於習慣重口味的我來說略嫌淡了些。
【麻辣涼麵 小$50】
“麻辣涼麵”分成大、中、小、微辣四種辣度等級，
平常沒吃太辣的我選擇“微辣”試水溫。
醬汁甜中帶微麻吃起來很開胃，
比起傳統原味個人更推薦這一款。
【味噌貢丸湯 $35】
【綜合湯 $45】
“綜合湯”是味噌湯+貢丸+蛋的組合，
味噌湯調味偏甜而溫潤，
與涼麵醬汁一樣走較為清淡的路線，
兩者配起來還搭的，
不過湯裡只有一顆貢丸份量偏少，
以價位來說稍嫌貴了些。
“易鄉涼麵”對我來說不算值得專程造訪的美味，
但店家服務態度相當親切，
麵條採現煮現賣這點也值得稱許，
怪不得會吸引一定的客群光顧，
個人認為仍是值得一試的好店。
店家資訊
易鄉涼麵 ｜FB｜
地址：台北市信義區虎林街132巷9-1號
電話：02-23454008
時間：09：30～20：00（週六至19：00，週日公休）
品嚐日期：2022/05/12
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