內容大綱
“瓦城”為台灣極具代表性的連鎖泰國菜餐廳，
集團旗下有多個泰味餐飲品牌，
提供不同形式的泰國料理，
這次我要來試試主打泰式燒烤的“月月 泰BBQ”。
環境介紹
“月月 泰BBQ”目前僅有一個據點，
位於遠百信義A13內14樓主題餐廳區，
店內裝潢走現代時尚風，
搭配可欣賞到信義區街道的窗景，
營造出俐落大方的用餐空間。
餐點分享
“月月 泰BBQ”的菜色除了單點外，
還有2人以上起點的套餐組合，
每人$699可享開胃菜、泰式串燒、經典泰式料理等品項，
內容十分豐富多元，
這回我就選擇嘗試套餐。
【涼拌青木瓜】
“涼拌青木瓜”是泰國基本的開胃小菜，
青木瓜絲口感爽脆，
配上花生、蝦米、小番茄等佐料，
再以酸酸辣辣的醬汁調味，
令人胃口大開。
【蝦吐司】
“蝦吐司”是月亮蝦餅的改良版，
酥炸吐司中包覆著鮮甜蝦泥，
表面還裹上白芝麻提香，
吃起來非常有層次感，
建議趁熱享用最能體現其美味。
【綠咖哩椰汁雞】
“綠咖哩椰汁雞”的醬汁微辣而溫順，
滋味非常下飯，
只可惜當中的雞肉是用去骨雞腿肉切片而成，
片狀較難呈現出雞腿飽實的口感，
是稍嫌美中不足之處。
【薑黃飯】
套餐搭配的主食為“薑黃飯”，
可以無限享用吃到飽。
燒烤料理是“月月”的特色主打，
套餐一次囊括了7種串燒，
並準備了“孜然香粉、檸香辣粉、超級辣粉、泰北酸辣醬、泰式辣醬、薄荷辣醬、香茅檸檬汁”7種調味料，
可隨個人喜好自行變化口味，
不過我覺得串燒本身已風味十足，
無需再額外加調料就很好吃。
【泰式鳳梨鮮蝦串燒】
彈牙蝦肉與香甜鳳梨的組合堪稱不敗經典，
其中鮮蝦已大致去殼僅保留下尾端，
食用時相當方便。
【泰式牛肉串燒／泰式醬烤豬串燒】
套餐裡唯一可自選口味的串燒，
“泰式牛肉串燒”有灑上米香粒，
增添酥脆的層次口感，
是一大加分亮點，
如果不想吃牛也有“泰式醬烤豬串燒”得以選擇。
【泰式杏鮑菇串燒】
烤杏鮑菇我本來就挺喜歡的，
配上加入香菜根末的泰式醬料格外提味，
是令人耳目一新的吃法。
【泰式醬烤雞肉串燒】
雞腿肉滋味鹹香且口感飽滿，
一旁的蔬食則發揮了解膩效果，
達到絕佳的平衡。
【泰式豬上排】
“泰式豬上排”口感緊實具咬勁，
越嚼越香非常耐吃。
【香烤泰北玉米】
泰北風烤玉米調味不會過重，
出乎我意料的爽口，
【泰北香腸串燒】
肉餡以香料調味的香腸單吃就很夠味，
小巧尺寸一口一個剛剛好，
還貼心附上烤蒜頭。
【鍋巴冬陰功湯】
“冬陰功湯”滋味酸辣鹹鮮，
具有讓我忍不住一口接一口的魅力，
特別的是隨湯附上猶如米香的鍋巴顆粒，
使湯品多了香脆口感，
是顛覆傳統的有趣巧思。
吃完正餐難免會想來點甜品作結，
可惜套餐未附甜點、飲料，
所以我利用瓦城wa10 APP提供的新戶禮兌換了“椰子冰淇淋摩摩喳喳”。
【椰子冰淇淋摩摩喳喳】
“椰子冰淇淋摩摩喳喳”以椰子冰淇淋取代椰奶，
搭配亞達子、波羅蜜、西米露等料，
口感比起一般摩摩喳喳更具變化，
是值得一吃的美味小點。
店家資訊
地址：台北市信義區松仁路58號14樓（遠百信義A13）
電話：02-27291585
時間：週一～週四12：00～14：30、17：30～21：00，週五～週日11：00～15：00、17：00～21：30
品嚐日期：2023/10/28