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花蓮玉里發跡的“玉里橋頭臭豆腐”名氣響亮，
店面不只從玉里開到花蓮市區，
連宜蘭礁溪跟桃園大園都有分店，
Google評論數破萬則還能拿下4.3顆星，
足以證明其受歡迎的程度。
以前我有在花蓮店品嚐過“玉里橋頭臭豆腐”的美味，
這回為了賞赤科山金針花造訪玉里，
就順道到本店朝聖。
環境介紹
“玉里橋頭臭豆腐”的本店坐落於玉里市區，
店面正對玉里鎮民廣場，
外觀長得不甚起眼的鐵皮屋沒有顯著招牌，
要不是我曾經來探過路，
真的很容易不小心錯過。
本店跟花蓮店一樣是憑號碼牌叫號點餐，
不論內用、外帶皆需取號，
如果中間等候人數眾多的話，
可以先去其他地方逛逛再回來，
過號只要等2號就會依序安插，
能節省不少等待時間。
店內用餐採自助式，
叫號點餐後需自己端豆腐入座，
使用過的餐盤也要自行回收。
半開放式的店面環境簡陋且有歷史感，
不如花蓮店般新穎，
但蒼蠅出沒的情況僅集中在回收區，
不像花蓮店的蒼蠅是四處飛舞，
內用時感覺有稍微好一些。
菜單價格
這裡的臭豆腐有大小份之分，
大份為5片豆腐，
小份則是3片豆腐，
此外店內還提供豆奶(豆漿+紅茶)、紅茶、白豆漿、黑豆漿等飲品。
餐點分享
【臭豆腐 大$100、小$60】
由於我到本店前2天才在花蓮店吃過臭豆腐，
兩邊一比發現本店炸臭豆腐的火侯掌握較佳，
吃來外表薄脆、內裡柔嫩，
配上特調醬汁更為加分，
就是搭配的泡菜做得太過濕軟，
且部分菜葉品質沒那麼好，
進而扣了些分數。
整體來說本店跟花蓮店的餐點差距不算太大，
一般觀光客若僅在花蓮市區周邊遊玩，
不必為了臭豆腐特地跑一趟玉里，
畢竟兩邊相隔超過80公里，
只要選擇地理位置對自己較方便的那間吃就好。
店家資訊
玉里橋頭臭豆腐（玉里本店） ｜FB｜
地址：花蓮縣玉里鎮民權街15號
電話：03-8882545
時間：10：30～19：00（10：30取號碼牌、10：55～11：05開始叫號點餐）
品嚐日期：2023/08/17
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