內容大綱
若提到東區平價美食，
“頂好紫琳蒸餃館”可說是當中的人氣代表，
即便店面隱藏在頂好名店城B1，
仍吸引許多顧客慕名而來，
我和聖也三不五時會來光顧，
是我倆在東區回訪率最高的店家之一。
環境介紹
來到頂好名店城地下一樓，
“紫琳”是當中佔地面積最廣的店家，
座位數量相當多，
但每到用餐時間總是座無虛席，
需要排隊候位是常態，
不過因翻桌率高，
通常不需要等太久即可被安排入座。
菜單價格
“紫琳”提供的菜色以各式麵點為主，
種類包括蒸餃、麵類、餅類、湯品、飲料等，
價位在東區算是平易近人，
除了菜單上列出的品項外，
小菜是放在小菜櫃中自助取用，
每一款都是均一價$40。
餐點分享
“頂好紫琳”既然名為蒸餃館，
蒸餃的品質自然不容小覷，
現包現賣的蒸餃有鮮肉、花素兩種口味，
無論哪一款都是個頭大顆飽滿。
【鮮肉蒸餃 $105】
【花素蒸餃 $110】
手擀的蒸餃外皮偏厚具Q勁，
鮮肉餡紮實帶些許肉汁，
花素餡則是細緻爽口，
如果兩者只能取其一的話，
個人偏好“花素蒸餃”勝過“鮮肉蒸餃”。
【炸醬麵 $100】
以絞肉、豆干炒製的炸醬風味鹹中帶甜，
紅蘿蔔絲、小黃瓜絲、豆芽菜增添了味覺層次與清爽感，
配上口感彈牙帶勁的粗捲麵吃起來很過癮！
【大餅捲牛肉 $110】
“大餅捲牛肉”我以往印象不錯，
這天吃到的品質卻有些失準，
餅皮煎得略焦吃起來過硬，
內餡醬又塗得偏少格外顯乾，
個人覺得十分可惜。
【蔥油餅加蛋 $50】
“蔥油餅加蛋”口感不油膩，
麵香揉合蛋香的風味簡單耐吃。
【鍋貼 10個$80】
相較於招牌的蒸餃，
“鍋貼”更是個人認為的必點項目。
紫琳的鍋貼尺寸不大
但內餡與外皮的比例絕佳，
煎過的底部為薄脆口感，
提醒務必趁熱享用才能享受到其酥度。
【酸辣湯 $35】
“酸辣湯”味道偏酸，
裡頭用料實在，
表現不算特別突出，
但作為麵點的陪襯恰如其分。
【牛肉蛋花湯 $45】
比起重口味的酸辣湯，
“牛肉蛋花湯”味道淡雅鮮美，
吃來軟嫩順口與其他餐點很搭。
【冰綠豆粥 $40】
“冰綠豆粥”為夏日限定產品，
食材煮得鬆軟綿密，
口感濃稠程度適中，
甜而不膩的好味道是絕妙收尾甜品。
店家資訊
頂好紫琳蒸餃館 ｜FB｜
地址：台北市大安區忠孝東路四段97號B1之19（頂好名店城）
電話：02-27520962
時間：11：00～21：00
品嚐日期：2023/01/04、02/22、04/20