80
內容大綱
“Zozowatercafe 佐佐清水”創立於2016年，
是宜蘭冬山知名的自家烘焙咖啡館，
店名中的“佐佐”取自老闆娘Zoe之名，
“清水”則是老闆夫婦在五結海邊創業的老房子。
店家於2020年與2023年連續兩屆入選宜蘭十大好食，
加上Google評價有4.8顆星高分，
讓我決定來一探究竟。
環境介紹
“佐佐清水”位於冬山河生態綠舟斜對面，
小巧的店面以黑色為基調，
散發沉穩優雅的氣息，
Logo跟擺設皆以長頸鹿為主軸，
為空間注入自然溫暖氛圍，
令人印象深刻。
菜單價格
“佐佐清水”主要供應飲品和輕食，
內用低消為每人一杯飲料；
飲品包含咖啡、茶及無咖啡因系列，
選擇相當豐富，
自家製的鹹派、鬆餅、蛋糕也非常具有特色。
餐點分享
【衣索比亞 耶加雪啡 哥迪貝 G1 熱$130】
【哥斯大黎加 塔拉珠 艾瑞斯蜜神 熱$130】
【佐佐/深焙拿鐵 冰$130】
【桂圓紅棗茶 $150】
壺裝的“桂圓紅棗茶”味道香甜溫潤，
看得到真材實料。
【清澄福祿乳酪 $100／片】
“清澄福祿乳酪”是將宜蘭在地的金棗製成水晶果凍層，
搭配質地柔軟綿滑的Cream Cheese，
以及巧克力蛋糕基底，
得以一次享受三重層次風味，
獲選為第一屆宜蘭十大好食。
【宜蘭冬山紅茶米戚風 $100／片】
“宜蘭冬山紅茶米戚風”選用宜蘭冠軍米穀粉與有機蜜香紅茶原葉為食材，
製作出口感細緻鬆軟的戚風蛋糕，
佐以混入茶葉細末的戚風醬，
甜度適中並帶有淡雅茶香，
得到第二屆宜蘭十大好食肯定。
店家資訊
地址：宜蘭縣冬山鄉冬山路二段63號
電話：0966-769778
時間：10：00～18：00（週二、週三公休）
品嚐日期：2024/10/27