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清晨六點天剛亮
路上還沒有什麼行人和車流
六千土產牛肉早已人聲鼎沸
眾人願意起個大早還費時排隊等候
就為了一碗碗新鮮的牛肉湯
【牛肉湯 $120】
排隊等了約40分鐘
總算得以享用這碗傳說中的牛肉湯早餐
由於這裡可以免費續湯
在排隊過程中發現熟客會先將部分肉片撈起
之後再把挑起的肉片放回碗裡請店家加湯
我便如法炮製來品嚐這碗得來不易的牛肉湯
六千牛肉湯的肉片比前一日吃的阿財牛肉湯厚
口感比較帶咬勁
老實說並非自己喜歡的類型
不過六千的湯頭喝來十分濃醇
口齒留香的滋味叫我難以忘懷
會吸引長長人龍果然其來有自
拿著先前保留的牛肉片請店家加湯
原本半生熟的肉片一下就燙到近全熟
美味的賞味期限變得更短啦
而且湯頭滋味明顯比之前淡了許多
也難怪之前在網路上看到”加湯是不道德”的評論XD
總結六千的牛肉湯確實值得一試
但一想到得花長時間排隊這點
CP值就沒這麼高了
六千土產牛肉
地址：台南市中西區海安路一段63號
電話：06-2227603
時間：05：00～售完為止（週二公休）
品嚐日期：2013/08/10