【台北 松山】文華東方酒店 文華餅房~新春限定的"福氣"蛋糕

by Whitney

在以奢華聞名的文華東方酒店中

“文華餅房”可說是消費最為親民的餐飲設施

明亮繽紛的華美空間散發著雅緻氣息

可口誘人的各式糕點更令我看了心醉神迷

恨不得將它們通通打包回家

文華餅房雖說有附設座位

但無論室內或室外皆屬開放式空間

相對之下氣氛沒這麼好

因此我選擇將糕點外帶

外帶的包裝簡約大方

內附底座且以膠帶固定蛋糕

包裝算是蠻細心的

要是有附保冰袋就更完美了

我外帶的冷藏小蛋糕名為【福氣 $220】

是年味十足的春節限定產品

老實說它的外貌並非最吸引人

我純粹是抗拒不了”限量”二字的誘惑才選擇了它

從側面看蛋糕主體為球型

形狀及配色讓我聯想到寶可夢中的寶貝球

蛋糕主要以香草慕斯、黑莓奶霜、紅莓醬和巧克力片組合而成

香草慕斯口感細密又不會太甜

輕薄的黑巧克力片則甜中帶微苦

加上滋味酸楚的黑莓奶霜更讓整體不顯甜膩

可以享受到從外表看不出的層次美味

不愧是標榜超六星級飯店的手藝

文華東方酒店 文華餅房

地址:台北市松山區敦化北路158號

電話:02-2715 6789

時間:10:00~21:00(週日及國定假日至19:00)

品嚐日期:2017/01/26

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