先前因參加”2020痞客邦蛋糕嘉年華“的關係
讓我認識了來自新加坡的”The Patissier in Taiwan”
對這裡的蛋糕留下了極佳印象
而The Patissier正好也是甜甜護照的配合店家
便決定趁機來試試不同甜品
我循著導航指引來到The Patissier位於四維路的店面
地理位置鬧中取靜
店面裝潢簡潔大方又不失質感
內部空間雖然不大
仍設有幾張桌椅可供內用
The Patissier主打法式精品蛋糕
光看到展示櫃裡所陳列的各色精緻甜點
就讓我不禁垂涎三尺
恨不得能一次通通打包
【漿果蛋白霜 原價$200、甜甜護照價$120】
蛋白霜是The Patissier的招牌甜點
又以”百香果蛋白霜”最具代表性
而甜甜護照指定的”漿果蛋白霜”則是季節限定商品
酥脆蛋白霜中包裹著質地柔滑的漿果酸奶與百香果凝乳
加上新鮮草莓、藍莓果肉點綴其中
呈現出酸甜交織的多層次風味
不愧是The Patissier的經典作
【好立克 原價$200、甜甜護照價$120】
原本憑甜甜護照優惠的另一個品項為”熱焰紅唇”
但我沒有提前預訂已售罄
店家很好心的讓我用折扣價購買別款蛋糕
我所選的蛋糕名為”好立克”
“好立克”其實是一款麥芽飲品的名字
與美祿、阿華田類似
還記得小時候好立克曾伴隨著我成長
但不知何時好立克從台灣市面上消失
因此看到這款蛋糕時讓我覺得格外懷念
此蛋糕是以巧克力蛋糕、白巧克力麥芽慕斯、杏仁奶酥餅乾組成
無論內外做工都很細膩
口中盡是巧克力與麥芽的香甜滋味
不過蛋糕本身甜度蠻高的
建議搭配無糖飲品一起享用才不會顯得膩口
地址：台北市大安區四維路86號
電話：0928-554801
時間：12：00～18：00（平日至19：00、週二公休）
品嚐日期：2020/04/20
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