【台北 北投】高媽媽傳統米食~北投市場旁的人氣古早味,自選配料鹼粽冰豐富又消暑

by Whitney
高媽媽傳統米食

北投“高媽媽傳統米食”開業超過20年,
近年靠著鹼粽冰在網路上爆紅,
紅到從端午節限定產品,
變成一年四季常態性供應,
足以證明其受歡迎的程度。

高媽媽傳統米食

“高媽媽傳統米食”位於北投市場旁的光明路上,
地點介於捷運北投站與新北投站之間,
無論從北投站或新北投站出發,
皆是步行約7分鐘可抵。

高媽媽傳統米食

這裡一如其名販售各式傳統米食和冰品,
紅龜粿、芋粿巧、菜脯米、米糕、粉粿、仙草等陳列在檯面上,
令人看得目不暇給;

高媽媽傳統米食
高媽媽傳統米食
高媽媽傳統米食

店面後方設有內用座位區,
環境簡潔明亮,

高媽媽傳統米食

店內消費採半自助式,
用餐完畢需自行將餐具回收。

高媽媽傳統米食 菜單

“高媽媽傳統米食”販售的品項琳瑯滿目,
除了米食點心外,
亦提供豆花、仙草凍、粉粿冰、黑糖冰、米苔目冰、綠豆湯等冰品甜湯,
當中有部分還可自選配料,
口味變化更多元。

【芋粿巧 1個$35、3個$100】

高媽媽傳統米食

“芋粿巧”粉漿比例偏重,
呈現出軟Q質地,
但對於身為芋頭愛好者的我來說,
這芋粿巧吃不大出芋頭本體的口感,
不是個人喜好的類型。

【紅龜粿 1個$35、3個$100】

高媽媽傳統米食

“紅龜粿”並非用模具壓紋製作,
而是以灑粉方式弄出圖案,
不同於傳統做法,
加上內餡的紅豆份量不多,
個人覺得有些失望。

高媽媽傳統米食

【鹼粽冰 $70】

高媽媽傳統米食

“高媽媽”的鹼粽冰可自選3種配料,
我點了粉粿、米苔目跟仙草,

高媽媽傳統米食

每一種表現都不錯,
跟基底黑糖風味濃郁的刨冰很搭。

高媽媽傳統米食
高媽媽傳統米食
高媽媽傳統米食

主料是用一整顆鹼粽分切成小塊,
鹼粽表面有灑二砂糖,
吃起來帶有沙沙的顆粒口感,

高媽媽傳統米食

只可惜鹼粽本體偏軟爛,
相較之下三六食粑的鹼粽略勝一籌。

高媽媽傳統米食 |FBIG

地址:台北市北投區光明路119號

電話:02-28965052

時間:08:40~20:00(週四至19:00,週一公休)

品嚐日期:2024/08/21

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