【宜蘭 蘇澳】蒸煮流野海鮮~尚青實在海味料理

by Whitney

在南方澳漁港周邊有許多海鮮餐廳

這家靠近南寧漁市場的”蒸煮流野海鮮”雖然規模不大 卻獲得不少網友好評

蒸煮流的特色是能吃到一般海產店少見的在地海鮮料理

像我在門口就見到店家在處理河豚

而這是曼波魚眼睛

店內最令人印象深刻的 則是牆上貼著老闆以書法寫的菜單及對聯

可以從中感受到老闆的個性

這裡的料理一如店名 烹調方式以清蒸、水煮為大宗

由於用料新鮮

只要適當調味帶出食材的鮮美就很好吃

還通過每吃到不新鮮蝦必會過敏的表哥的認證

其他非海鮮類的菜餚也有一定水準

特別是這炸銀絲捲外酥內軟又不顯油膩 搭配煉乳的滋味真是好極了

在蒸煮流雖然沒有華麗的裝潢

卻以尚青實在的料理取勝

讓我們一家人都吃得讚不絕口

蒸煮流野海鮮

地址:宜蘭縣蘇澳鎮南寧路5號

電話:03-9955000

時間:11:00~20:00

品嚐日期:2015/11/01

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