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早在“NARA Thai Cuisine”尚未進軍台灣之前，
我就曾在泰國品嚐過它的美味，
且一直念念不忘（當時的食記看這裡），
但台灣NARA開業至今已逾三年，
我都遲遲找不到機會造訪，
這次總算藉著為媽媽慶生的名義來一飽口福 !
環境介紹
“NARA Thai Cuisine”目前在台北、新北、新竹、台中皆設有據點，
我前往的分店位於台北統一時代百貨7樓，
餐廳內部裝潢高雅，
還有個可容納10人左右的包廂適合小型聚餐，
而且包廂沒有低消限制相當佛心。
由於內用有限時90分鐘，
為了加快點餐速度，
行前我預先研究過菜單，
發現台灣NARA提供的菜色跟泰國NARA不大一樣，
像斑蘭葉包雞、開胃菜什錦拼盤台灣都吃不到，
查了一下得知原來台灣以前有供應什錦拼盤，
但現在的菜單已經被剔除了，
是個人覺得有些可惜之處，
下面就來看看我和家人吃了哪些菜色。
餐點分享
【黃咖哩軟殼蟹 $480】
“黃咖哩炒蟹”是我在泰國NARA吃過後大為驚豔的料理，
台灣版本將一般螃蟹換成軟殼蟹，
對吃蟹苦手的我來說真是一大福音！
酥炸軟殼蟹裹上滋味濃香的黃咖哩醬，
真是令人意猶未盡的必吃美味。
【蝦醬四季豆 $220】
加入蝦醬拌炒的四季豆調味不會過重，
適度提鮮又沒掩蓋掉四季豆本身的風采。
【金錢蝦餅 $350】
“金錢蝦餅”吃來外酥脆、內厚實，
得以享受到蝦肉的鮮美，
佐以風味酸甜的梅子醬更是加分。
【泰式河粉 $260】
“泰式河粉”加了鮮蝦、蛋酥、豆芽菜等料，
乍看是重口味，
味道卻比我想像中爽口。
【羅勒牛肉炒粄條 $220】
牛肉、粄條的口感都很嫩，
羅勒與辣椒則使其滋味又香又辣，
吃起來相當過癮！
【嫩烤松阪豬 $380】
松阪豬單吃表現就不錯，
沾點特製醬料品嚐使風味更上一層樓，
另外隨盤還有附上涼拌青木瓜絲，
酸甜香辣的爽口滋味個人很愛。
【檸檬魚 $480】
“檸檬魚”上桌前已做了去刺處理，
得以盡享鱸魚肉質的鮮嫩，
配上酸勁十足的醬汁吃起來格外開胃。
【蝦醬炸雞 $260】
“蝦醬炸雞”我覺得炸得太老，
個人不大滿意。
【冬蔭功湯 $350】
“冬蔭功湯”的份量不多但味道很道地，
重口味加上酸度高，
喝個半碗就讓我很滿足。
【豬肉沙嗲 $260】
“豬肉沙嗲”的肉質較為紮實，
淡淡的椰香薑黃滋味裹附表面，
吃起來極具南洋風味，
隨盤還有附兩種沾醬讓味道可以有不同變化。
【泰南雞肉串 $260】
以紅咖哩調味的“泰南雞肉串”味道不會很重，
搭上特調酸甜醬汁則更加提味。
【羅勒辣椒炒豬肉】
“羅勒辣椒炒豬肉”是加入會員後兌換的生日禮，
豬肉口感出乎我意料的鮮嫩，
經羅勒、辣椒的調味後味道香辣十足，
讓我不禁想配碗白飯。
【椰子汁】
“椰子汁”為會員入會禮，
清涼的椰子汁味道非常解辣，
與泰式料理相當合拍。
【泰式奶茶 $120】
NARA的“泰式奶茶”喝來不會太甜膩，
很適合飯後來上一杯。
【八果椰子冰 $180】
“八果椰子冰”是NARA的特色甜點，
一次附上花生、紅豆、玉米、椰果、波羅蜜、亞達籽、紅寶石(荸薺)及仙草8種配料，
可以隨個人喜好自由組合搭配，
而且一份就有兩球冰淇淋，
適合兩人以上享用。
【摩摩喳喳 $120】
“摩摩喳喳”冷熱皆有供應，
我們點的是冰的版本，
裡頭用料豐富之餘，
甜度又不會過高，
為這餐劃下美好的結尾。
店家資訊
NARA Thai Cuisine 泰式料理（台北統一時代店） ｜官網｜FB｜
地址：台北市信義區忠孝東路五段8號7樓（統一時代百貨台北店）
電話：02-27200958
時間：週日～週四11：00～21：30，週五、週六、假日前11：00～22：00
品嚐日期：2020/11/22
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