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最近我到7-11巡水田時
在麵包區發現令我極感興趣的新品”焦糖海鹽馬卡龍”
還順便買了與其類似的”台式馬卡龍”做比較
這兩種皆是名為”牛粒”的小點心
也有人稱之”小西點”
因外型與法式馬卡龍相似才被叫做”台式馬卡龍”
【台式馬卡龍 $30】
7-11賣的”台式馬卡龍”一包有6顆
是個人獨享剛剛好的份量
酥鬆口感表現比我預期的好
奶油夾餡也不會顯膩
然而個人認為粉感吃起來有點重
稍嫌美中不足
【焦糖海鹽馬卡龍 $35】
一打開”焦糖海鹽馬卡龍”包裝
即有明顯的焦糖香氣撲鼻而來
焦糖使牛粒風味較具層次感
比起原有的”台式馬卡龍”
個人覺得新上市的”焦糖海鹽馬卡龍”味道略勝一籌
唯一可惜的是海鹽感覺很薄弱
要是鹹甜滋味能分明些我認為應該會更好吃
但考量價格已是滿足個人期待的甜品
7-ELEVEN－台式馬卡龍、焦糖海鹽馬卡龍
品嚐日期：2021/08/20