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內容大綱
來清安豆腐街除了品嚐豆腐料理，
客家美食也是這裡的一大特色，
其中主打“豆腐水粄”的“哈利旺”頗具知名度，
Google評價有4.4顆星高分，
讓我決定前來試試。
環境介紹
“哈利旺豆腐水粄”位於洗水坑豆腐街內，
離泰安郵局、戶政事務所不遠，
攤位僅在週六、週日及國定假日營業。
招牌產品“豆腐水粄”有原味、芋頭、南瓜三種口味，
此外也供應艾草包、米粄條、朝天辣椒醬等品項。
餐點分享
【豆腐水粄－芋頭】
以在來米製作的“水粄”其實不含豆腐成分，
而是類似閩南人的“碗粿”，
因方正外型長得像豆腐得名。
我選擇了芋頭口味的“豆腐水粄”，
芋頭味淡淡地不大明顯，
但軟中帶Q的口感表現甚好，
再加上菜脯、韭菜、肉燥等料帶來鹹香層次，
相當值得一吃。
店家資訊
哈利旺豆腐水粄
地址：苗栗縣泰安鄉清安路
電話：0936-305886
時間：週六、週日及國定假日09：30～17：00
品嚐日期：2025/02/02