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開在康樂街上的”上好烤魯味”外觀十分簡樸低調
要不是有事先做過功課
純粹路過可能不會注意到這裡
這邊的餐點特色一如其名是採先滷後烤
各式食材一字排開令人看得食指大動
如果怕不小心點太多超過預算
攤位旁就貼著清楚價目表可以參考
挑好想吃的品項後
食材便會拿到一旁烤爐以炭火燒烤
燒烤過程中老闆會一邊塗上醬汁
使烤滷味更加入味
接著再隨個人喜好選擇是否要分切或加辣即完成
由於我跟聖還在其他店家買了餐點
在這只有挑了少少幾樣來吃
【雞翅 $30／支】
【雞心 $20／串】
【貢丸 $30／串】
【雞脖子 $10／支】
【豆乾 $5／塊】
跟一般的燒烤相比
先滷後烤的食材吃起來確實比較夠味
帶甜味的醬汁使其風味甜甜鹹鹹
炭火則增添了炭香氣息
配上飲料作為宵夜品嚐相當合適
另外由於烤滷味是現點現烤
如果不想花太多時間等待可以先打電話預訂
或是點好到附近逛逛再回來取餐唷
上好烤魯味
地址：台南市中西區康樂街254號
電話：06-2293407
時間：16：30～23：00（售完為止，週日公休）
品嚐日期：2020/06/02