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這趟旅程中我在”漁光島”被炙熱陽光曬得頭昏眼花
未免中暑我跟聖趕緊到安平老街避暑
決定到老字號的”同記安平豆花”吃碗豆花
我所前往的是位置距離老街較近的”安平2店”
翻了一下自己以前寫的食記
才發覺我早在2013年就曾經來過
對照一下店面環境
發現時隔7年店內裝潢仍跟以往一樣
至於菜單價格則有微幅調漲
豆花系列可任選兩種料搭配
有紅豆、綠豆、珍珠、檸檬等得以選擇
不過豆花無提供加冰服務是個人覺得有些可惜的地方
畢竟有冰塊會讓豆花吃起來會更加沁涼
【傳統白豆花 $35】
“傳統白豆花”口感細緻綿密且帶豆香
糖水也不會太甜膩
不愧是”同記”的經典代表
【竹炭黑豆花 $35】
“竹炭黑豆花”外觀帶淺淺的灰色
吃起來質地滑順柔嫩
不過因吃不大出黑豆本身的氣味
相較於白豆花仍略遜一籌
配料珍珠是採用小顆粉圓
豐富口感又不會搶去豆花本身的風采
綠豆個人覺得熬煮至太爛了點
表現相對沒那麼搶眼
不過整體來說仍是值得一吃的甜品
地址:台南市安平區安北路141-6號
電話:06-2262567
時間:平日10:00~22:00、假日09:00~22:00
品嚐日期:2020/06/03