內容大綱
在貓空眾多的景觀餐廳中，
“清泉山莊”是地理位置最高的一間，
在進入餐廳之前，
要先爬一小段坡道和樓梯才能抵達，
雖然需花點時間和氣力，
卻讓人有柳暗花明又一村的氛圍。
環境介紹
以鐵皮、木板搭建的用餐區稱不上華美，
但環境還算通透舒適，
座位分為室內與半露天區，
其中坐擁大台北景色的露台最受歡迎，
即便我造訪的這天能見度不佳，
沒辦法看清具有代表性意義的地標台北101，
光是居高臨下欣賞周邊景緻已令人心曠神怡。
店內的消費方式採半自助式、不收服務費，
點完餐需先至櫃台結帳，
之後菜餚會由服務人員送上桌，
餐具則放在櫃台旁的公用區自取。
菜單價格
在清泉山莊除了山產野菜外，
還有以茶入菜的料理，
相當具有特色，
而餐點份量有區分大小可依照個人需求選擇，
另外店家也準備了適合不同人數的合菜組合，
若是煩惱要選哪些菜色的話，
直接點套餐很方便。
餐點分享
【黃金放山白斬土雞 小$580】
選用放山土雞製作的白斬雞肉質軟嫩不柴，
無需搭配佐料就十分好吃，
再適度沾取蒜頭辣椒醬油更是提鮮，
對於熱愛白斬雞的我來說覺得滿意。
【小饅頭 $140】
店內自製的小饅頭為綜合口味，
顏色多彩繽紛煞是可愛，
由於饅頭是使用天然食材製成，
實際吃起來味道不重，
但這種淡雅風味個人認為挺好的。
【山蘇 小$230】
山蘇在烹調時沒放鹽巴，
而是添加老闆娘自己醃的破布子調味，
保有野菜的甘美。
【家鄉桂竹筍 小$220】
桂竹筍質地鮮嫩無粗纖維感，
滋味滿是清甜。
【客家小炒 小$300】
“客家小炒”相對於我們點的其他菜色屬重口味，
滋味下飯但表現普通。
【鐵觀音茶豆腐 小$240】
酥炸的“鐵觀音茶豆腐”口感外脆內軟，
茶味雖不明顯卻挺好吃的，
建議搭配沾醬吃起來更夠味。
【炸地瓜 小$240】
炸地瓜本身表現平實，
不過搭上老闆娘自己磨的梅粉後，
酸酸甜甜的滋味格外開胃，
可說是讓人驚豔的一大加分利器。
整體來說“清泉山莊”不只以景觀取勝，
餐點口味亦超乎個人期待，
加上工作人員服務親切，
讓我留下了極佳印象，
怪不得在Google評價獲得4.4顆星高分！
店家資訊
清泉山莊 ｜FB｜
地址：台北市文山區指南路三段38巷33號之3（右側）
電話：02-29368761
時間：10：00～20：00（週一公休）
品嚐日期：2023/04/22