內容大綱

“王塔米糕”為清水筒仔米糕的創始店,
自1946年開業至今已傳承三代,
即便有眾多後起之秀競爭,
仍不減其代表性,
讓我決定前來試試。
環境介紹

“王塔米糕”位於清水中興街上,
獨棟透天的店面門面雖然不大,
不過旁邊有附設專屬停車場,
用餐即可享免費停車1小時十分方便,
記得結帳時要跟工作人員索取代幣才能折抵停車費喔!

這邊的消費是採自助式,
無論內用或外帶都統一先在店外的櫃檯點餐、結帳,
再至店內的指定區域取餐,
內用跟外帶的排隊位置不同需特別注意。

菜單價格

在“王塔”除了經典必吃的米糕外,
也提供多款麵食、配菜和湯品,
選擇相當豐富。
餐點分享
【米糕 $45】

不同於北部類似油飯的筒仔米糕,
“王塔米糕”的米飯維持圓糯米原始白色,
搭配滷豬肉、滷汁、米辣醬等料,
鹹香中帶微辣的滋味很開胃!

原本米糕中還會加入“蚵乾”增添海味,
不過近年因蚵乾貨源不穩定,
店家將食材改成干貝,

雖然不同於傳統做法,
但個人還蠻喜歡的。
【乾麵 $40】

【燙青菜 $35】

【手工鑲肉油豆腐 $50】

“鑲肉油豆腐”為“王塔米糕”的人氣小菜,
肉餡裡有混入荸薺塊,
不僅增加清甜爽脆的口感,
也使整體風味吃起來更有層次,
非常值得一試。
【手工鑲肉油豆腐湯 $50】

如果想吃得比較清淡,
可以選擇湯版的“鑲肉油豆腐”,
少了淋醬更能吃出食材原味。
【貢丸湯 $40】

“貢丸湯”就中規中矩,
不如“鑲肉油豆腐湯”來得有特色。
店家資訊
王塔米糕 |FB|
地址:台中市清水區中興街30-1號
電話:04-26223299
時間:09:30~20:30
品嚐日期:2025/01/30
延伸閱讀
【台中 清水】阿財米糕店~清水在地老字號,享譽盛名的古早味經典小吃
【台中 清水】樹下阿婆粉圓~清水紫雲巖前古早味粉圓冰,任選3種料只要$30的銅板美食
【台中 清水】白頭蔡肉圓~清水在地特色小吃,坐在板凳上吃的限量美味
【台中 清水】老士官擀麵~米其林必比登推薦,傳承60年的懷舊眷村味
【台中 清水】華得來(清水店)~台中海線必喝手搖飲,推薦季節限定鮮果茶系列
【台中 清水】大秀米血(鰲峰店)~清水在地銅板價小吃,傳承20多年的好味道