內容大綱
“鮮肉製丸 X 黑輪攤”是由同樣住在松山的朋友推薦，
地點位於捷運南京三民站旁的“南京公寓市場”內，
雖然個人平常三不五時就會在市場走跳，
但在朋友介紹前我還真沒發現這裡。
環境介紹
原來個人最常去的早市時間店門前有擺攤，
怪不得我沒注意到這個從士林搬過來的新店家；
相較於市場內其他小吃店多無特殊裝潢，
“鮮肉製丸 X 黑輪攤”的用餐環境雖稱不上特別華美，
復古風格的裝飾仍顯得有質感許多。
菜單價格
（2023/11/18更新）
仔細瞧瞧菜單，
會發現店內供應的產品種類相當多元，
除了招牌的各式黑輪外，
還提供麵食、小菜等選項，
甚至有多款套餐組合，
想要吃巧或吃飽都沒問題，
且有冷凍版本可買回家自行烹煮。
餐點分享
【綜合甜不辣 小$65】
“綜合甜不辣”是這邊熱銷第一的招牌代表，
裡頭囊括了米血糕、黑輪、甜不辣、竹輪、白蘿蔔、油豆腐等，
內容不僅多樣化，
也吃得出選材用料不馬虎，
其中“爆漿魚丸”來自米其林必比登推薦名店，
顯見店家的用心之處。
吃完一輪“綜合甜不辣”的品項，
我個人最愛店裡自製的“招牌鮮肉丸”，
而且剛好吃到自己最感興趣的芋頭口味，
Q彈肉丸與鬆軟芋頭交織的口感著實令人著迷！
另外值得一提的是，
甜不辣醬汁的調味恰到好處，
適度提味又不會搶去食材本身的風采，
不像市面上某些醬料會讓人覺得很有負擔。
此外隨餐還有附湯可搭配享用，
高湯本身味道偏淡，
不過搭上風味多姿的“綜合甜不辣”個人覺得剛剛好，
簡單陪襯且不至於喧賓奪主。
我自己是吃完甜不辣後將剩餘醬汁加入湯裡享用，
比起單純喝湯更加美味唷！
店家資訊
鮮肉製丸 X 黑輪攤 ｜FB｜
地址：台北市松山區南京東路五段291巷17號
電話：0965-066530
時間：11：30～20：00（週日公休）
品嚐日期：2022/04/15
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