在東茶屋街有不少適合享受下午茶的店家
“茶房一笑”就是當中頗負盛名的一間
這間充滿日式風情的茶屋
是由以生產加賀棒茶聞名的老舖”丸八製茶場”所開
茶房內部的空間幽靜雅緻
與街上熙來攘往的情景相對照
顯得格外靜謐
裡頭還有展售丸八製茶場的各式商品
品茶之餘亦很適合採買伴手禮
尚未點餐之前
店員就先送上了冷棒茶給我們品嚐
棒茶的滋味溫潤淡雅
不愧是當地的名茶
這裡供應的茶有棒茶、煎茶、玉露及抹茶
每種都是均一價￥1,080搭配點心的組合
我們除了抹茶外
其餘茶款都點了至少一份
店內點心的品項會不定期更換
這天的選擇有上生菓子、草餅、白玉ぜんざい(白玉紅豆)與抹茶ロールケーキ(抹茶捲)
因為想要秉持純和風的氛圍
我們捨棄了西式的抹茶捲
改選另外三種點心
【玉露+草餅 ￥1,080】
光看擺盤就能感受到店家用心的茶點組
這兩份雖是一樣的內容物
但所使用的餐具與茶具完全不同
看起來十分賞心悅目
只是主角玉露喝來出乎意料的苦
雖說搭配草餅品嚐挺合適的
不過個人終究還是不大習慣這樣的味道
【煎茶+白玉ぜんざい ￥1,080】
相較於玉露的甘苦滋味
煎茶喝來順口許多
而以蜜紅豆搭配Q彈白玉的白玉紅豆
味道一如我預期般甜滋滋
適合佐茶一起享用
【棒茶+上生菓子 ￥1,080】
淺嚐過玉露和煎茶之後
發現自己最愛的還是棒茶
畢竟棒茶是金澤的特產
也是丸八製茶場的招牌產品
只是我覺得冷棒茶的風味還是略勝熱棒茶
不過點餐時店員也沒問我們想喝冷茶或熱茶就是
至於上生菓子外貌遠比草餅精巧的多
模樣格外賞心悅目
而且點了兩個還是不同造型
兩者無論外表或內裡都十分細緻
享用過自己的茶點組後
店員又送上招待的甜品及茶
能在如此優雅閑靜的環境下一次品味到多種茶飲
可說是茶房一笑的魅力所在
如果時間許可的話很推薦來此慢慢坐
以不同角度感受東茶屋街的風情
地址：石川県金沢市東山1-26-13
電話：076-251-0108
時間：10：00～18：00（週一公休，遇例假日則隔日公休）
品嚐日期：2017/05/16