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內容大綱
若提到永康街美食，
“天津蔥抓餅”是經常上榜的人氣小吃，
曾數度登上國內外媒體版面，
不僅在地人會光顧，
連外國觀光客都慕名而來，
甚至台劇《台北女子圖鑑》都有到這邊取景，
在在印證這裡的代表性。
環境介紹
坐落於三角窗的店面模樣簡樸無華，
小小不到一坪大的空間就有三位工作人員在忙碌著，
即使店家馬不停蹄的製作著蔥抓餅，
仍不足以消化接踵而來的顧客，
一路延伸至巷內的長長排隊人龍是此地常態。
菜單價格
“天津蔥抓餅”共提供8種口味，
菜單上有中英日韓4種語言對照相當國際化，
除了基本的原味外，
還可加入雞蛋、九層塔、火腿、起司、玉米等配料做變化。
餐點分享
【總匯蔥抓餅 $60】
以往我有在這吃過經典的蔥抓餅加蛋，
時隔多年要來嘗試配料最豐富多樣的總匯口味，
裡頭加了蛋、九層塔、起司和火腿，
是中西合璧的組合。
老實說這蔥抓餅餅皮吃起來不夠鬆脆，
但口感不會過於油膩，
算是有一定水準。
總匯配料本身就屬重口味，
再加上辣醬調味反而蓋掉食材本身的風采，
建議點總匯可以直接品嚐，
無需再額外加醬，
不過個人認為總匯味道雖然非常具有層次，
倒不如單純的“加蛋”或“九層塔蛋”來得耐吃。
整體來說“永康街天津蔥抓餅”表現中規中矩，
不用花太多時間購買尚可一吃，
若需大排長龍我就覺得不大值得，
但在永康街上難得有這般的銅板小吃，
應是其備受青睞的主因。
店家資訊
天津蔥抓餅
地址：台北市大安區永康街6巷1號
電話：02-23213768、0918-401855
時間：08：00～22：00
品嚐日期：2023/02/07