內容大綱
由東京池袋發跡的“屯京拉麵”進軍台灣超過十個年頭，
在台北、新竹、台中、台南、高雄等地都設有據點，
一直獲得穩定的客群支持，
是日本來台連鎖拉麵店中相當受歡迎的一間。
我自己很早以前就嘗試過屯京，
只是很長一段時間沒有光顧，
這回因品牌舉辦拉麵全品項買一送一的活動，
讓我決定來回味一番。
環境介紹
我所造訪的分店位於新光三越信義新天地A8館B2，
即便先前美食街改裝依然沒被淘汰，
顯見其受歡迎的程度。
這裡為獨立店面，
用餐環境比起在公用座位區舒適得多；
桌邊擺了餐具、飲用水、調味料等物品，
能依照個人需求自行取用，
此外還有紙背心、髮圈、環保吸管可向店員索取。
菜單價格
（2023/12/26更新）
“屯京拉麵”提供豚骨、魚豚、麻辣、味噌四種不同口味湯底，
且都有沾麵版本得以選擇，
再加上鐵板料理、沙拉、小菜、飲料等品項，
餐點種類非常豐富。
另外拉麵無論點大碗或中碗都是均一價，
個人認為十分佛心，
湯頭鹹度及油花還可客製化調整。
餐點分享
【超值東京豚骨拉麵 $360】
“超值東京豚骨拉麵”是屯京人氣第一的拉麵，
由於單價較高，
趁著買一送一活動時來吃特別划算。
“東京豚骨拉麵”特點是在豚骨高湯裡添加特製醬油調和，
湯頭比一般豚骨拉麵具層次，
喝起來非常醇厚濃郁，
未經調整過的口味對我來說偏鹹一點，
雖然美味但沒辦法多喝。
麵條選用中粗捲麵，
即使我點餐時忘了請店家煮硬一點，
口感稍嫌偏軟些，
但彈性仍然維持得不錯。
拉麵配料有叉燒肉、筍乾、海苔、黃金蛋、京蔥絲……，
每一種都相當具有水準，
其中叉燒是使用五花肉製作，
肥瘦比例均勻且大小適中，
一碗裡有四片讓人吃得很過癮！
除此之外“特製調味京蔥”滋味爽口，
適時發揮解油膩的效果，
是個人最驚豔的特色配料。
店家資訊
地址：台北市信義區松高路12號B2（新光三越信義新天地A8館）
電話：02-27225883
時間：11：00～21：30（例假日前一天至22：00）
品嚐日期：2022/10/11