【台北 信義】富春雞肉~吳興街平價美食推薦,紅羽仿土雞製作的好吃雞肉飯

by Whitney
富春雞肉

“富春雞肉”開在平價美食雲集的吳興街上,
使用餐廳級的紅羽仿土雞製作雞肉飯,
選材用心且價格親民,
受到上班族和學生青睞,
Google評價獲得4.2顆星好評,
讓我決定前來試試。

富春雞肉

“富春雞肉”地點鄰近四四南村,
距離捷運台北101/世貿站2號出口步行約6分鐘,
交通地理位置便捷。

富春雞肉

店鋪空間屬狹長型門面不大,
無論內用或外帶都統一在窗口點餐、結帳,
店面前方為餐點製作區,

富春雞肉

後方則是內用用餐區,
僅有16個座位,
客滿時可能需跟其他客人併桌。

富春雞肉

內用餐具是放在公用區自取,
用餐結束須自行回收餐具和廚餘。

“富春雞肉”的主食分成百斬雞飯、雞肉飯及雞腿飯三種,
“百斬雞飯”是雞胸、雞翅去骨切丁+1配菜+荷包蛋,
“雞肉飯”為舒肥雞胸+2配菜,
“雞腿飯”則是去骨雞腿+2配菜,
此外店內亦有供應數款湯品和小點。

【百斬雞飯 $85】

富春雞肉

“百斬雞飯”“富春雞肉”的招牌代表,
將雞胸、雞翅去骨後切成丁狀,
再搭配淋醬與薑絲調味,

富春雞肉

雞丁皮Q肉嫩不油膩,
醬汁和薑絲發揮了絕佳的提味效果,
吃起來非常下飯。
敢吃辣的話還可加點店家手炒的辣椒醬,

富春雞肉

辣椒醬的辣度頗高,
只吃一點點即辣勁十足,
記得酌量使用。

除此之外隨飯附上1樣配菜與1顆荷包蛋,

富春雞肉

荷包蛋預設是半熟蛋,
用筷子輕碰蛋黃,
蛋黃液隨即流溢而出,

富春雞肉

拌飯品嚐風味濃郁非常加分!

富春雞肉 |FB

地址:台北市信義區吳興街69號

電話:0909-049342

時間:11:00~14:00、17:30~21:30

品嚐日期:2024/10/07

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