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內容大綱
“松果院子”位於民生社區最具文藝氣息的富錦街上，
被花草植栽包圍的外觀模樣自然清新，
內部裝潢則揉合了日式風、北歐風、工業風等不同元素，
打造出層次錯落又不失協調的空間，
令人感受到舒適放鬆的用餐氛圍。
菜單價格
看完品項琳瑯滿目的菜單，
讓我最感興趣的是“松果慢食餐”系列，
然而慢食餐為11：00～16：00供應，
於晚餐時段造訪的我吃不到，
只好退而求其次點了義大利麵、燉飯，
好險味道表現沒讓我失望。
餐點分享
【唐揚炸雞茄汁手工麵 $320】
“松果院子”的義大利麵特色是麵條為自家手作寬麵，
口感吃起來Q彈帶勁，
裹上酸酸甜甜的蕃茄醬汁相當開胃！
而使用國產雞腿肉製作的“唐揚炸雞”，
是將雞肉以醬油、七味唐辛子等調製的獨門醬料醃漬後油炸，
炸雞裹粉輕薄可享盡雞肉本身的彈牙與多汁，
味道相當不賴。
【自製肉醬手工麵 $250】
“自製肉醬手工麵”與“唐揚炸雞茄汁手工麵”皆屬紅醬基底，
調味吃起來極為相似，
只是口感是否含肉醬的差異，
個人認為若兩者只能選擇其一，
會比較推薦點“唐揚炸雞茄汁手工麵”。
【日出松露燉飯 $320】
為支持在地農產品，
“松果院子”選用宜蘭三星產的“原鴨有機米”來製作燉飯，
燉飯口感軟硬適中，
較符合台灣人的喜好。
松露白醬的風味完整包覆於米粒上，
一入口香氣滿溢唇齒間，
著實令人著迷！
【提拉米蘇 $120】
“提拉米蘇”的奶油感較重，
並帶有十足咖啡香，
風味沒那麼傳統但個人覺得好吃，
是值得一試的美味甜品。
整體來說“松果院子”的餐點單價偏高一些，
不過品質都極富水準，
怪不得會累積眾多好評，
未來我還想再找時間來試試這次沒吃到的“慢食餐”。
店家資訊
松果院子 Restaurant Pinecone ｜官網｜FB｜
地址：台北市松山區富錦街449號
電話：02-27650386
時間：11：00～21：00
品嚐日期：2022/03/10