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內容大綱
開在民生社區巷弄間的“青青手工饅頭”外觀低調,
要不是因為該店為“熊好券”合作店家,
先前我還真沒有注意到這裡。
環境介紹
這邊的銷售方式不同於傳統包子饅頭店,
以開放式貨架陳列產品,
品名、成份皆標示的清清楚楚,
讓人選購時一目了然,
店面一隅則可見到廚房作業區的情形。
菜單價格
在挑選的過程中,
我發現“青青手工饅頭”不僅產品多樣化,
還有些市面上少見的特色口味。
而且店家標榜使用鼎泰豐指定的“嘉禾牌麵粉”等優選食材,
更大幅加深了我的期待感。
餐點分享
【全麥起司 $25】
全麥麵團除了麥麵香氣外,
還帶有淡淡黑糖香甜,
比純粹的全麥吃起來更有層次。
起司內餡質地濃郁卻不會過於厚重,
跟麵團的味道很搭,
兩者鹹甜交織的風味深得我心!
【原味蔥花捲 $25】
蔥花捲的麵團軟綿又不失彈性,
層層堆疊的口感中揉合了十足蔥香,
並以微微胡椒提味,
讓人忍不住一口接著一口!
【義式蕃茄 $25】
“義式蕃茄”的造型、口感與”蔥花捲”相同,
但蔥花換成了義式香料,
咀嚼時香料氣味在口中釋放,
中西合璧的味道十分令人玩味。
不得不說“青青手工饅頭”表現超乎個人預期,
用料實在且價格合理,
是會讓我想回購的美味,
最後附上店家提供的饅頭保存、復熱方式給有需要的朋友參考囉!
店家資訊
青青手工饅頭 |FB|
地址:台北市松山區民生東路五段36巷6弄1號
電話:02-27600299
時間:09:30~19:00(週日公休)
購買日期:2022/03/25